Čuveni doktor Michael Mosley, BBC prezenter i autor mršavljenja koji je popularizovao dijetu 5:2 i razvio dijetu "Fast 800", koja kombinuje povremeni post i mediteransku ishranu, ovoga puta otkrio je kojih pet namirnica treba da uvrstite u svoju svakodnevnu ishranu ako želite da smršate.

Dr Mosley se kune u povrće bez skroba, maslinovo ulje, punomasne mliječne proizvode, orahe i sjemenke i proteine. Povrće koje Mosley preferira su brokule, špinat, karfiol, krastavac i patlidžan jer sadrže mnoštvo vitamina, minerala i drugih važnih hranljivih materija poput fitokemikalija za koje se pokazalo da snižavaju holesterol i rizik od dijabetesa tipa 2, a istovremeno pomažu varenju. 

Kada je riječ o maslinovom ulju, to je "dobra mast", ističe dr Mosley. Sadrži antiinflamatorna jedinjenja kao što su oleinska kiselina, omega-3 masne kiseline i polifenole, tvrdi Mosley na sajtu Fast 800. 

Studija Univerziteta Harvard iz 2022. godine pokazala je da su ljudi koji su konzumirali nešto više od pola kašike maslinovog ulja dnevno imali 19% manji rizik od smrti tokom 28 godina u poređenju sa onima koji nisu. Maslinovo ulje bi trebalo da zamijeni puter, margarin i majonez, kažu istraživači. Mozli takođe tvrdi da su punomasni mliječni proizvodi, poput grčkog jogurta i mlijeka, zdravija opcija.

"Sadrže više esencijalnih masnih kiselina poput omega-3, visoke nivoe proteina, vitamina B-12 i joda, za koje je poznato da usporavaju kognitivni pad, kontrolišu nivoe energije i poboljšavaju brzinu metabolizma", ističe on, piše New York Post.

Takođe Mozli preporučuje orašaste plodove i sjemenke kao što su bademi, indijski oraščići, lješnici i pistaći, kao i nemasni proteini poput ribe, ćuretine, pilećih prsa i tofua.

"Dijeta koja je bogata nemasnim proteinima ima mnoge zdravstvene prednosti: smanjuje glad, snižava krvni pritisak, pomaže u kontroli težine, poboljšava mišićnu masu i snagu, i smanjuje rizik od osteoporoze jer je nemasni protein odličan za zdravlje kostiju", naveo je dr Mosley za kraj.

(Mondo)