Gastro
ŠTO JEST – JEST: Vrijeme je za fildžan burek, na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
27. Feb. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
20. Mar. 2024
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 režnja bijelog luka
sol
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čena bijelog luka (sitno nasjeckanog)
sol, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite!
Ogulite crveni i bijeli luk! Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu!
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk! Zatim dodajte bijeli luk i meso!
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži!
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini! Otopite maslac!
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika! Za jedan fildžan-burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi!
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani! Šolju napunite filom do pola!
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom!
Bureke dobro pritisnite! Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje!
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta!
Za umak pomiješajte sve sastojke! Bureke servirajte tople uz hladan umak!
Prijatno!
Gastro
ŠTO JEST – JEST: Vrijeme je za fildžan burek, na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
27. Feb. 20240
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Jan. 20240
Gastro
NEDJELJA JE, DAN ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
24. Dec. 20230
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
15. Dec. 20230
Ekonomija
ODMAH IZA MERCATOR CENTRA: U Sarajevu niče neboder sa 20 spratova, poznato ko stoji iza svega...
Prije 17 min0
Društvo
SJAJNA PRIČA SA ISTOKA BOSNE: Političari ih ne mogu zavaditi -"Nacionalizam je tema za one do 300 eura prihoda mjesečno..."
Prije 30 min0
Vijesti
IVICA PULJIĆ, IZ WASHINGTONA: Rasprava je o BiH, a Vučić bi kao predsjednik druge države došao raspravljati o stanju u BiH?!
Prije 45 min2
Mini market
ŠEMSUDIN MEHMEDOVIĆ NAJAVLJUJE: „Dodik može ukradenim novcem kupiti samo kartu u jednom smjeru, prije nego završi u zatvorskoj ćeliji u Vojkovićima…“
Prije 53 min1
Gastro
ZA RUČAK, VEČERU ILI UŽINU, POTPUNO JE SVEJEDNO: Na brzinu napravite izvrsne kolutića sa feta sirom, obožavaju ih sve generacije (VIDEO)
27. Apr. 20240
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
26. Apr. 20240
Gastro
JEFTINO, BRZO, A NEVJEROVATNO UKUSNO: Danas pravimo pečeni krompir na malo drugačiji način, još kad napravite zelenu salatu… (VIDEO)
Prije 21h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.