Slobodna Bosna

ODLIČAN OBROK TOKOM VRELINA: Prava ljetnja brokoli salata

Idealan obrok ovih dana...

  • Gastro

  • 01. Avg. 2024  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2024\/08\/pasta-8147682_1280.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2024\/08\/pasta-8147682_1280.jpg","caption":"Foto: Pixabay","bg":"bc9841"}]

Sastojci

1 velika glavica brokolija

1 glavica crvenog luka
50 g suvog grožđa
50 g oljuštenog sjemena pečenog suncokreta
50 g pečenih badema
50 g pančete

Preliv:

150 g kisele pavlake
so
biber

Priprema

Brokoli isjeći na manje cvetove i kuvati na pari 2-3 minutam, a onda preliti ledenom vodom da se potpuno ohladi, dobro ga ocijediti.

U činiju za miješanje staviti sitno sjeckan crveni luk, brokoli i grožđice, pa preliti pavlakom, posoliti i pobiberiti, pa sve dobro promiješati i staviti u frižider na par sati.

U međuvremenu isjeći pančetu na kockice i ispržiti da postane hrskava. Pred serviranje u salatu dodati sjemenke suncokreta, sjeckani pečeni badem i pančetu, sve dobro promiješati i servirati. Ove sastojke dodati pred samo serviranje da bi ostali hrskavi tj. da ne omekšaju od preliva za salatu.

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...