Hronika
STRAVIČAN POŽAR U ZADRU: Trogodišnje dijete zadobilo teške opekotine
Prije 12 min0
Jelo koje će vas odmah oduševiti i postati redovno na vašem kuhinjskom stolu.
Gastro
05. Sep. 2024
0
Danas pravimo hercegovački klasik - japrak. Jelo koje će vas odmah oduševiti i postati redovno na vašem kuhinjskom stolu.
Sastojci:
Mljeveno meso - 450 gramaRiža - 70 gramaCrveni luk - 2 glaviceBiber - 1 kašičicaParadajz sos - 1 kašikaMaslinovo ulje - 3 kašikePeršun - 1/2 šoljeKopar - 1/2 šoljeSol - Po željiVinova loza - 25 listovaHljeb - po željiJogurt - po željiLimunov sok - 3 kašikeInstrukcije:
U jednoj od kuhinjskih posuda sjedinite meso, rižu, luk, sol, biber, peršun, kopar i 1.5 kašiku maslinovog ulja.
Pomiješajte paradajz sos sa 3 kašike tople vode, dodajte u smjesu s mesom, pa sve izmiješajte.
Ukoliko koristite svježe listove, kuhajte ih 2 minute u proključaloj vodi, iscijedite, pa ostavite da se ohlade.
Ako koristite konzervirane, potopite ih u hladnu vodu i zadržite jedan sat.
Na pripremljene listove stavite po 1 kašiku fila, urolajte ih, pa poredajte u šerpu čije ste dno prethodno prekrili pocijepanim listovima, kako bi se spriječilo zagaranje jela.
Dodajte oko 400 ml vode, malo maslinovog ulja i iscijeđeni limunov sok.
Poklopite posudu i kuhajte jelo 45 minuta na umjerenoj temperaturi.
Poslužite uz hljeb i jogurt.
Hronika
STRAVIČAN POŽAR U ZADRU: Trogodišnje dijete zadobilo teške opekotine
Prije 12 min0
Regija
PRAVO LICE SOTONE: Kako se Porfirije narugao Evanđelju i Mladićevim žrtvama
Prije 15 min0
Zdravlje
GENETIKA RUŠI MIT O “ČISTIM NARODIMA”: Ni sin ni kćerka nisu jedini koji “nastavljaju lozu”
Prije 28 min0
Sport
HUSEINBAŠIĆ BEZ DLAKE NA JEZIKU O REPREZENTACIJI BiH: "Kajem se svakog dana, napravio sam ozbiljnu grešku"
Prije 40 min0
Gastro
TAJNA SAVRŠENOG MEĐUOBROKA: Nutricionistica otkrila formulu kako od običnog rižinog krekera napraviti pravu proteinsku bombu
12. Sep. 20260
Gastro
MNOGI OD NAS GRIJEŠE: Iskusni kuhar otkriva kada ulje ide na vruću tavu, a kada na hladnu
Prije 10h0
Gastro
BRŽE NE MOŽE: Na brzinu napravite hladne punjene ljetne rolnice od šunke i sira, i oduševite ukućane...
Prije 15h0
Gastro
HERCEGOVKE AJVAR KUHAJU DVA DANA: Evo šta rade sa paprikama pa kora gotovo da se sama skida
Prije 4h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.