Hronika
SNAŽAN PRASAK UZDRMAO NASELJE: Avion se zabio u krov kuće, ima mrtvih
Prije 12 min0
Nisu pomenuta konkretna jela, recepti ili regionalni specijaliteti, ali je istaknut kulturni značaj koji Italijani pridaju ritualima kuvanja i jedenja
Gastro
10. Dec. 2025
0
Italijanska kuhinja danas je stavljena na listu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a.
Nisu pomenuta konkretna jela, recepti ili regionalni specijaliteti, ali je istaknut kulturni značaj koji Italijani pridaju ritualima kuvanja i jedenja.
"Kuhanje je gest ljubavi, način na koji drugima govorimo nešto o sebi i kako brinemo o drugima", rekao je Pjer Luiđi Petriljo, član italijanske Unesko kampanje i profesor uporednog prava na rimskom univerzitetu La Sapijenca.
Premijerka Italije Giorgia Meloni izjavila je da je ovim potezom "odata počast Italijanima i njihovom nacionalnom identitetu".
"Za nas Italijane, kuhinja nije samo hrana ili zbirka recepata. Ona je mnogo više: to je kultura, tradicija, posao, bogatstvo", rekla je ona.
U svom podnesku, Italija je naglasila "održivost i biokulturnu raznolikost" svoje hrane i istakla kako jednostavna italijanska kuhinja cijeni svježe proizvode, dok je njena raznolikost istakla regionalne kulinarske razlike.
Ovo nije prvi put da je kuhinja jedne zemlje prepoznata kao kulturni izraz; UNESCO je 2010. godine uvrstio "gastronomski obrok Francuza" na listu svjetske nematerijalne baštine, ističući francuski običaj proslavljanja važnih trenutaka hranom.
Hronika
SNAŽAN PRASAK UZDRMAO NASELJE: Avion se zabio u krov kuće, ima mrtvih
Prije 12 min0
Žena
OVAKVA GRAĐA RIJETKO SE VIĐA: Obim bokova joj je 140 cm, žestoko je kritikuju, a ona im je odgovorila (VIDEO)
Prije 23 min0
Rat u zalivu
NOVE PRIJETNJE TEHERANA: Iran sastavio listu izraelskih meta za mogući odgovor
Prije 36 min0
Društvo
BRIŠEVO 34 GODINE POSLIJE: 67 civila ubijeno u samo dva dana, porodice još čekaju odgovore
Prije 45 min0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.