Zdravlje
NEOČEKIVANI REZULTATI NOVOG ISTRAŽIVANJA: Ukoliko svakodnevno jedete čokoladu – ovo trebate znati…
30. Mar. 20240
U pregovorima s predstavnicima konditorske industrije prošlog ljeta dvije su države predlagale da se na tržištu formira minimalna cijena
Ekonomija
13. Jan. 2020
0
Gana i Obala Bjelokosti, odakle dolazi više od 60 posto svjetske proizvodnje kakaa, udružuju se u kartel nalik onome zemalja izvoznica nafte, i već su najavile da će od listopada narasti cijena kakaa
Kockica čokolade uskoro bi mogla biti skuplja. Ova za sladokusce ne baš najsretnija informacija proizlazi iz ovih dana objavljene odluke da će se dva najveća svjetska proizvođača kakaa udružiti u kartel te zajednički podići cijenu sirovine od koje se izrađuje čokolada. Gana i Obala Bjelokosti već neko vrijeme pregovaraju o stvaranju udruženja nalik na OPEC, Organizaciju zemalja izvoznica nafte koja već desetljećima utječe na kretanje cijene sirove nafte na svjetskom tržištu.
Iz dviju spomenutih zapadnoafričkih država dolazi gotovo dvije trećine svjetske količine kakaa, a njihove vlasti drže da će kartelom, zasad privremeno prozvanim COPEC (od Cocoa Producing Countries), uspjeti povećati zaradu od uzgoja. Vrijednost svjetske prodaje čokolade procjenjuje se na više od 100 milijardi dolara, a dvije države godišnje uspiju zaraditi tek oko četiri milijarde. Unatoč tome što su zaslužni za većinu svjetske ponude, uzgajivači kakaa u Gani i Obali Bjelokosti često žive i ispod granice siromaštva.
Kakao se najviše proizvodi na malim obiteljskim gospodarstvima. Od njih zrno po cijenama koje određuje država otkupljuju nakupci te ga oni na veliko prodaju vlastima koje ga dalje plasiraju globalnim prerađivačima. Prerađivači nakon toga kakaovo zrno pretvaraju u prah ili maslac koje konditori koriste u proizvodnji čokolada i čokoladnih slastica.
Tona kakaovog zrna na tržištu ovih se dana prodaje po cijeni od oko 2500 dolara. Gana i Obala Bjelokosti odlučile su da će na takvu tržišnu cijenu od oktobra, kad počinje nova uzgojna sezona, naplaćivati dodatnu premiju od 400 dolara, što znači da bi zrno kakaa trebalo poskupjeti za petnaestak posto.
U pregovorima s predstavnicima konditorske industrije prošlog ljeta dvije su države predlagale da se na tržištu formira minimalna cijena, od 2600 dolara za tonu, no prerađivači su odbili prijedlog tvrdeći da bi takva praksa stvorila kaos na tržištu i da dovodi do netransparentnosti. Umjesto toga, prerađivači puno lakše provedivim rješenjem smatraju dodatnu premiju na tržišnu cijenu. Ekonomisti najavljeno rješenje tretiraju kao svojevrsnu trošarinu na prodaju kakaovog zrna.
Jedan od većih svjetskih prerađivača kakaa, švicarska kompanija Barry Callebaut, podržava najavljenu premiju. Kako s većinom svojih kupaca ima ugovore koji se temelje na tržišnoj cijeni uz dodatak marže, tvrtka će novi trošak samo prebaciti dalje na konditore i potrošače. Prema pisanju Wall Street Journala, i najveći svjetski proizvođači slatkiša se slažu s višim cijenama svoje glavne sirovine.
(SB ( Agencije)
Zdravlje
NEOČEKIVANI REZULTATI NOVOG ISTRAŽIVANJA: Ukoliko svakodnevno jedete čokoladu – ovo trebate znati…
30. Mar. 20240
Ekonomija
GRAĐANI SE MOLE NA OPREZ: Opasna Milka čokolada u kojoj je pronađena plastika isporučena u Bosnu i Herrcegovinu
27. Feb. 20240
Ekonomija
PRIJETI NESTAŠICA ČOKOLADE U CIJELOM SVIJETU: Ovo je glavni razlog...
25. Feb. 20240
Društvo
BUDITE OPREZNI PRI KUPOVINI: U popularnoj čokoladi pronašla insekte
22. Nov. 20230
Vijesti
BEĆIROVIĆ NAKON VANREDNE SJEDNICE PREDSJEDNIŠTVA BiH: "Mi nismo ni sateliti ni marionete Srbije, ni bilo koje države"
Prije 23 min0
Politika
BEOGRADSKI LIST "RADAR": Policija Srbije pratila proteste protiv Milorada Dodika, policajci u funkciji novinara snimali napad na Vučića u Srebrenici?
Prije 25 min0
Svijet
RUSI HVALE REPUBLIKANKU KOJA JE GLASALA PROTIV POMOĆI UKRAJINI: "Ona je ljepotica"
Prije 33 min0
Svijet
VISOKI KOMESAR UN-a ZA LJUDSKA PRAVA: "Užasnut" uništavanjem bolnica u Gazi i masovnim grobnicama u zdravstvenim ustanovama
Prije 40 min0
Ekonomija
NEVJEROVATNO: Kompanija koja u Bosni i Hercegovini želi graditi projekt od milijardu KM nema prihoda, ima jednog zaposlenog...
22. Apr. 20242
Ekonomija
NOVE INVESTICIJE I ZAPOŠLJAVANJA: U malom bh. gradu niče jedna od najvećih fabrika u BiH
21. Apr. 20241
Ekonomija
UKOLIKO PLANIRATE NA LJETOVANJE U TURSKU ILI EGIPAT OVO TREBATE ZNATI: Ove zemlje je pametno izbjegavati, postoji opasnost od…
22. Apr. 20240
Ekonomija
POVEZIVANJE REGIJE U PUNOM JEKU: BiH do kraja godine dobija još jedan autoput koji se proteže kroz dvije zemlje
22. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.