Svijet
HOROR U AMERICI: Policija silom razbija propalestinske proteste studenata, mnogi su povrijeđeni, masovna hapšenja... (FOTO, VIDEO)
Prije 2h0
Dvije vrste graha i bulgur pobrinut će se za to da ne ostanete gladni, a pregršt drugih sastojaka dat će ovom jelu neponovljiv okus
Gastro
15. Jan. 2020
0
SASTOJCI
250 ml soka od paradajza
180 g pšenične krupice (bulgura)
2 glavice luka
100 g mrkve
4 režnja češnjaka
1/2 kašikice mrvljenog kumina
50 g sušenog paradajza
150 g šampinjona
1 kašikica mljevene ljute paprike
1 svježa crvena paprika
1 svježa žuta paprika
400 g pelati paradajza
500 ml povrtne juhe iz kocke
400 g crvenog graha iz konzerve
400 g bijelog graha iz konzerve
ulje
sol i biber
PRIPREMA
U prikladnu posudu ulijemo sok od paradajza i pričekamo da zavrije. Zatim umiješamo bulgur pšenicu i sve zajedno stavimo na stranu.
U lonac na ugrijano ulje dodamo sjeckani luk, mrkvu narezanu na kockice, mrvljeni kumin, protisnuti češnjak, sušeni paradajz narezan na trakice, te sve zajedno malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša.
Potom dodamo sjeckane šampinjone, promiješamo sastojke i sve zajedno pirjamo dok ne ispari tekućina koju gljive ispuste.
Zatim umiješamo mljevenu ljutu crvenu papriku, svježu crvenu i žutu papriku narezanu na kockice, ocijeđen i nasjeckan pelati paradajz, ulijemo povrtnu juhu, začinimo solju i biberom, a kada zavri kuhamo 5-6 minuta.
Na kraju u sastojke umiješamo natopljenu bulgur pšenicu, bijeli i crveni grah iz konzerve, sve zajedno kuhamo još 10-ak minuta i poslužimo.
Prijatno!
Svijet
HOROR U AMERICI: Policija silom razbija propalestinske proteste studenata, mnogi su povrijeđeni, masovna hapšenja... (FOTO, VIDEO)
Prije 2h0
Hronika
UBICA JOŠ U BJEKSTVU: Dejan sasuo sedam metaka u Marija, a onda ga još jednim OVJERIO U GLAVU (FOTO)
Prije 2h0
Show
MONICA BELLUCI IMA TEORIJU: "Ako ste glupi, ljepota je hendikep"
Prije 3h0
Hronika
TRAŽI GA 200 VOJNIKA: Šestogodišnji dječak s autizmom nestao u Njemačkoj
Prije 3h0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Apr. 20240
Gastro
ZA PRAVE GURMANE: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne… (VIDEO)
24. Apr. 20240
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
Prije 18h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.