Sport
A SVI SU TAKO SKUPI: Xabi Alonso prekrižio tri igrača Reala nakon debakla od PSG-a, pokušat će inkasirati...
Prije 19 min0
Naš današnji obrok sprema se za sat vremena, donosimo recept za 4 osobe
Gastro
30. Mar. 2020
0
SASTOJCI
250 g mljevene puretine
2 patlidžana
4 paradajza
250 ml bešamel umaka
1 glavica luka
100 ml crnog vina
40 g parmezana
2 režnja bijelog luka
1 kašika prezle
1/2 kašikice cimeta
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol i biber
PRIPREMA
Luk nasjeckamo, paradajze ogulimo, odstranimo im srednji mekani dio i meso narežemo na kockice, bijeli luk protisnemo, a naribani parmezan pomiješamo s prezlom.
U tavu, na dvije-tri kašike ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, protisnuti bijeli luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok luk malo ne omekša.
Dodamo mljeveno meso, malo ga usitnimo i pržimo na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok meso ne postane zrnasto.
Nakon 10-15 minuta meso pospemo cimetom u prahu, ulijemo crno vino, promiješamo i pričekamo da vino ispari.
Zatim meso začinimo solju i biberom, dodamo sjeckani paradajz, ulijemo umak bešamel, promiješamo i maknemo s vatre.
Zatim patlidžane prerežemo po dužini, izdubimo ih, nadjenemo ih pripremljenim mesom, premjestimo u vatrostalnu posudu, pospemo mješavinom parmezana i prezle te stavimo u pećnicu, zagrijanu na 200°C, na 20-ak minuta.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Sport
A SVI SU TAKO SKUPI: Xabi Alonso prekrižio tri igrača Reala nakon debakla od PSG-a, pokušat će inkasirati...
Prije 19 min0
Zdravlje
DETALJNO SECIRANJE SAMO JEDNE CIGARETE: Evo šta vašem tijelu čini svaki dim koji udahnete
Prije 33 min0
Evropa
DOGOVOR U UVOĐENJU PRAVNIH REFORMI: Ova evropska država planira oduzeti državljanstvo osobama krivim za...
Prije 43 min0
Svijet
DRAMATIČNO UPOZORENJE "LJEKARA BEZ GRANICA": "Među stanovnicima Pojasa Gaze..."
Prije 48 min0
Gastro
SEZONA JE TIKVICA: Evo jednostavan i brz recept za dane kad vam se baš ne kuha
09. Jul. 20250
Gastro
IDEALAN ZA POČETAK DANA: Ukusan doručak bogat hranjivim sastojcima
10. Jul. 20250
Gastro
JEDNOSTAVAN BISKVIT I JOŠ JEDNOSTAVNIJA KREMA: Napravite sve to za pola sata i uživajte u okusu ljeta
09. Jul. 20250
Gastro
EFIKASNO I PRIRODNO: Doručak koji pomaže mršavljenju i snižavanju holesterola
09. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.