KAKO SAMO JEFTINO: Napravite najpoznatiji umak na svijetu

Bešamel, zasigurno najpoznatiji umak na svijetu, potječe iz Francuske. Ima višestruku upotrebu, poslužuje se kao umak, koristi se za pripremanje gratiniranih jela, kao osnova smjese za krokete i puding od povrća te za neke nadjeve.

  • Gastro

  • 18. Avg. 2020  18. Avg. 2020

  • 0

SASTOJCI:

50 g putera

50 g brašna

1/2 l mlijeka

so i biber po želji

PRIPREMA:

1. Zagrijte mlijeko do vrenja.

2. Rastopite puter na tihoj vatri.

3. Dodajte brašno i miješajte drvenom kašikom da razbijete grudvice. Propržite nekoliko sekundi.

4. Vrlo polako i neprestano miješajući dodajte kipuće mlijeko i nastavite kuhati na niskoj temperaturi dok zakipi.

5. Ostavite da vri pet minuta neprestano miješajući.

6. Posolite i pobiberite po želji.

Prijatno! :) 

(SB/Domacica.com) 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...