Svijet
HOROR U AMERICI: Policija silom razbija propalestinske proteste studenata, mnogi su povrijeđeni, masovna hapšenja... (FOTO, VIDEO)
Prije 3h0
Naš današnji obrok nastaje za 50 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
28. Sep. 2020 28. Sep. 2020
0
SASTOJCI
2 filea pilećih prsa
800 g pelati paradajza
120 g prezle
1/2 kašikice bijelog luka u prahu
1/2 kašikice luka u prahu
1/2 kašikice sušenog origana
1 kašika sjeckanog peršina
1 kašikica šećera
30 g naribanog parmezana
80 g glatkog brašna
2 jaja
2 čehna bijelog luka
6 listova svježeg bosiljka
15 g koncentrata paradajza
125 g sira mozzarella
ulje za prženje
sol i biber (svježe mljeveni)
PRIPREMA
Mozzarellu narežemo na kockice, paradajz pelat malo izgnječimo, jaja umutimo, a piletinu narežemo na tanke odreske i istučemo ih ravnom stranom čekića za meso.
Italijansku prezlu pripremimo tako što u zdjelu sa prezlom dodamo bijeli i crveni luk u granulama, sušeni origano, naribani parmezan, sjeckani peršin, začinimo solju i biberom te izmiješamo sastojke.
Zatim u ugrijanu tavu ulijemo paradajz pelat, protisnemo bijeli luk, dodamo koncentrat paradajza, šećer, listove bosiljka, začinimo solju i biberom, promiješamo i, kad zavri, kuhamo na laganoj vatri 15-20 minuta.
Za to vrijeme piletinu s obje strane začinimo solju i biberom, uvaljamo je u brašno, u umućena jaja te u italijansku prezlu, višak otresemo i stavimo pržiti u tavu na vruću masnoću, sa svake strane 2 minute.
Pržene odreske izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
Potom veći dio umaka od paradajza rasporedimo po dnu vatrostalne posude, preko njega složimo pržene odreske, prekrijemo ih s malo umaka, posipamo kockicama mozzarelle i stavimo u pećnicu, zagrijanu na 190°C, da se peče 10-15 minuta.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Svijet
HOROR U AMERICI: Policija silom razbija propalestinske proteste studenata, mnogi su povrijeđeni, masovna hapšenja... (FOTO, VIDEO)
Prije 3h0
Hronika
UBICA JOŠ U BJEKSTVU: Dejan sasuo sedam metaka u Marija, a onda ga još jednim OVJERIO U GLAVU (FOTO)
Prije 3h0
Show
MONICA BELLUCI IMA TEORIJU: "Ako ste glupi, ljepota je hendikep"
Prije 4h0
Hronika
TRAŽI GA 200 VOJNIKA: Šestogodišnji dječak s autizmom nestao u Njemačkoj
Prije 4h0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Apr. 20240
Gastro
ZA PRAVE GURMANE: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne… (VIDEO)
24. Apr. 20240
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
Prije 19h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.