Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Dec. 20230
Naš današnji kalorični obrok nastaje za 100 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
15. Okt. 2020 15. Okt. 2020
0
SASTOJCI
700 g hokaido bundeve
750 g mljevene junetine
2 glavice luka
3 paradajza
250 ml vrhnja za kuhanje
1 kašika sjeckanog peršina
1/2 kašikice muškatnog oraščića
1/2 kašikice mrvljenog kumina
40 g maslaca
1 jaje
1 čehno bijelog luka
ulje
sol i biber
PRIPREMA
Povrće očistimo i ogulimo, paradajz otkoštimo i narežemo na trakice, bundevu otkoštimo i narežemo na kriške, a luk nasjeckamo.
U tavu, na zagrijano ulje, dodamo luk, posolimo ga i pržimo dok ne omekša.
Zatim protisnemo bijeli luk, i čim zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga povremeno miješajući.
Nakon 10-ak minuta, kada je meso postalo zrnasto, dodamo muškatni oraščić, mrvljeni kumin, začinimo solju i biberom te pržimo još 10-ak minuta, dok ne ispari tekućina koju meso ispusti.
Za to vrijeme u zdjelu s jajem ulijemo vrhnje za kuhanje i smjesu izradimo kuhačom.
Na dno vatrostalne posude položimo red kriški bundeve, preko njih složimo sloj prženog mljevenog mesa, zatim sloj bundeve, potom sloj mesa, preko mesa rasporedimo trakice paradajza, posipamo sjeckanim peršunom, završimo slojem bundeve, dodamo komadiće maslaca, prelijemo mješavinom jaja i vrhnja za kuhanje, te sve zajedno stavimo peći 40-ak minuta na 200°C.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Dec. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
16. Okt. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
22. Sep. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
27. Jun. 20230
Ekonomija
NEVJEROVATAN OBRAT: Ugasili proizvodnju u BiH i otpustili radnike – a imaju rekordnu zaradu
Prije 8 min0
Mini market
ŠAMAR DODIKU IZ LAKTAŠA: Općina hoće novac od CIK-a
Prije 14 min0
Hronika
NOVO UBISTVO AFROAMERIKANCA: "Ne mogu disati", rekao je policajcima prije smrti
Prije 17 min0
Regija
KURTI NAJAVIO U BUNDESTAGU: "Kosovo postaje druga zapadnobalkanska država koje legalizuje istospolne brakove"
Prije 20 min2
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Apr. 20240
Gastro
ZA PRAVE GURMANE: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne… (VIDEO)
24. Apr. 20240
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
Prije 13h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.