Riječ je o jednostavnom receptu, ali koji će jaja pretvoriti u vaše omiljeno jelo, čak i ako ih ne jedete često, a doručak će vinuti u neku drugu dimenziju. A riječ je tek o - omletu. Ali, ne o bilo kakvom, već o vrtložnom omletu. 

Omlet koji Korejci zovu tornado, ne priprema se na poseban način, ali vjerovatno zahtijeva poprilično mnogo prakse. Umućeno jaje peče se u vrlo vrućoj tavi i pomoću štapića se počne vrtjeti u sredini onda kad se jaje počne primati za tavu, odnosno kad se stvori prvi sloj omleta, dok je gore i dalje tekući. Štapićima se omlet umotava oko sebe kao kad se jedu špagete, što pravi vrh koji možete uhvatiti štapićima. To se radi izuzetno polagano kako bi se tekući dijelovi mogli peći. 

Tornado omlet je gotov kad više nema tekućeg dijela. Korejci takvo brdašce koje naposlijetku nastane, "prebacuju" preko hrpice kuhane i začinjene riže, a okolo stavljaju umak od gljiva ili povrća.