Slobodna Bosna

RECEPT MALI UVIJEK PALI: Napravite burek sa dvije vrste brašna

Malo crnog, malo bijelog brašna i dobijete savršeno tijesto.

  • Gastro

  • 09. Dec. 2020  09. Dec. 2020

  • 0

[{"img":"\/img\/default\/no-photo.jpg","full":"\/img\/default\/no-photo.jpg","caption":"Ilustracija: Domacica.com","bg":"acb4be"}]

SASTOJCI:  

Tijesto:  

200 g bijelog brašna

200 g integralnog brašna

1 kašika ulja

1 kašičica soli

Fil:

300 g mljevenog mesa

1 luk

so

biber

Premaz:

150 g putera

100 ml ulja

PRIPREMA:

1. Dvije vrste brašna pomiješajte i dodajte so.

2. Umiješajte mlaku vodu po potrebi i umijesite kompaktno tijesto.

3. Ostavite da odstoji pola sata pa razvucite u krug veličine tanjira i premažite uljem pa ostavite da odstoji 15-ak minuta.

4. Luk sitno isjeckajte pa pomiješajte s mesom.

5. Dodajte so i biber i dobro promiješajte.

6. Tijesto razvucite tanko pa malo pokapajte smjesom otopljenog putera i ulja.

7. Na krajeve poredajte fil i zamotajte.

8. Poredajte u nauljenu tepsiju i premažite uljem i puterom.

9. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 20-ak minuta.

Prijatno! :) 

(SB/Domacica.com)   

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

trenutak ...