Regija
SVI PLAČU OD SMIJEHA: Aleksandar Vučić najavio novčanu “pomoć” svim građanima Srbije i to u iznosu od...
Prije 17 min0
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri odobe.
Gastro
12. Jan. 2021 12. Jan. 2021
0
SASTOJCI
Teleća koljenica (oko 2 kg)
3 kašikice soli
1/2 kašikice bibera
1 kašikica vegete
1/2 kašikice crvene mljevene paprike
2 kašike suncokretovog ulja
1,5 kg krompira
PRIPREMA
Koljenicu dobro osušite pomoću kuhinjskog papira, jer se tako začini bolje za nju zalijepe.
Pomiješajte sve začine za meso i dodajte ulje. Ovu mješavinu dobro utrljajte u meso.
U većem vatrostalnom loncu zagrijte ulje (4-5 kašika). Meso na najjačoj vatri dobro popržite sa svih strana da dobije boju.
Stavite poklopac i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni oko 35 minuta.
U međuvremenu pripremite krompir: ukoliko je već oguljen i opran, samo ga još izrežite na četvrtine ili šestine, zavisno od veličine.
Krompir začinite s pripremljenim začinima i uljem. Sve rukama dobro pomiješajte.
Nakon 35 minuta, meso okrenite na drugu stranu i dodajte krompir. Nastavite da pečete još 40-45 minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
Potom izvadite i prekrijte sa dva sloja alu-folije. Ostavite da miruje 10-15 minuta.
Tada krompir vratite u rernu na 220 stepeni 10-15 minuta da se saft od mesa još malo ukuha.
Meso možete rezati i servirati.
Prijatno!
Regija
SVI PLAČU OD SMIJEHA: Aleksandar Vučić najavio novčanu “pomoć” svim građanima Srbije i to u iznosu od...
Prije 17 min0
Vijesti
VELIKA POBUNA U RS-u: Nezadovoljna policija izlazi na proteste ispred Skupštine RS-a...
Prije 24 min0
Sport
HAOS NA SAN SIRU: Ibrahimović psovao Lukakuu, Belgijanac podivljao (VIDEO)
Prije 37 min0
Regija
VUČIĆEV TABLOID DIŽE PANIKU: Zapad spremio pakleni plan za Srbiju!
Prije 41 min0
Gastro
A, SADA, TRK PO JUFKE U PRODAVNICU: Danas pravimo brzi burek na malo drugačiji način, jelo koje obožavaju sve generacije (VIDEO)
24. Jan. 20210
Gastro
SPECIJALITET S APENINA: Danas pravimo zapečenu puru na italijanski način, lagan i hranjiv obrok za sve generacije (VIDEO)
25. Jan. 20210
Gastro
BOLJE NEGO IZ SLASTIČARNE: Na brzinu napravite tufahije na malo drugačiji način, nećete se pokajati (VIDEO)
Prije 16h0
Gastro
ĆUFTICE U BIJELOM SOSU: Samo ne zaboravite...
25. Jan. 20210
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.