Medena srca su omiljeni slatkiš mnogih, a sada ne morate u radnju da biste kupili, piše Hayat.

Sastojci: 

*mjera je čaša za jogurt*

• 1 1/2 čaša običnog brašna
• 1 1/2 čaša mlijeka
• 1 čašu šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica začina za medenjake
• 3 supene kašike ulja
• malo kakaoa
• 10 kašika džema od kajsije
• 100 g čokolade

Za glazuru: 

• 200 g čokolade
• 100 g margarina
• 6 kašika mlijeka

Priprema: 
U većoj posudi pomješajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i začin za medenjake. Malo protresite posudu i dodajte mlijeko i ulje. Mikserom umutite smjesu. Zatim sipajte malo kakaoa i 5 kašika džema. Ponovo umutite mikserom i polovinu tu smjese sipajte u pleh na koji ste stavili pek papir.

Lijepo rasporedite smjesu ali nemojte ići do ivica. Pecite na 180°C tek toliko da malo dobije koricu. Kad se smjesa ispeče preko nje sipajte još 5 kašika džema (koje ste prethodno malo istopili) i čokoladu koju ste prethodno izrendali (svih 100 g).

Preko čokolade sipajte drugu polovinu smjese i je izravnajte sa donjim dijelom. Pecite nekih 15 minuta. Sačekajte da se potpuno ohladi. Kalupom u obliku srca isjecite tijesto.  Napravite glazuru tako što ćete pomješati sve sastojke i otopiti. Umočite srca u čokoladu i redajte na rešetku. Sačekajte da se potpuno stegnu i medena srca su spremna.