Gastro
RECEPT DANA PO SVAČIJEM UKUSU: Napravite na brzaka sirnicu za prste polizati
27. Dec. 20160
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
04. Apr. 2021
0
SASTOJCI
500 g gotovih jufki
250 g kiselog vrhnja
250 g posnog sira
250 g jogurta
400 g kravljeg sira
400 ml slatkog vrhnja
mala šoljica griza
5 jaja
¾ pakovanja praška za pecivo
2-3 kaškice soli
1 kaškica bibera
PRIPREMA
Prvo pripremite fil. Dobro promiješajte sve sastojke kako biste razbili sve grudvice.
Zagrijte rernu na 220 stepeni gornji/donji grijači.
Jufke izvadite iz pakovanja i poredajte jednu na drugu. Zatim stavite kalup (npr. 39x30 cm) na jufke i izrežite ih na veličinu kalupa. Ostatak jufki se također koristi za slaganje.
Od jufki u veličini kalupa oduzmite dvije i stavite na stranu jer će vam trebati za vrh.
Prvu jufku stavite u podmazan kalup i prelijte filom. Zatim slijedi druga jufka i ponovo fil. Postupak ponavljate dok ne potrošite sve jufke i fil.
Kad ste skoro završili, preostaju vam dvije jufke koje ste na početku stavili na stranu. Stavite ih na vrh tako da se u sredini lagano preklapaju i da vise preko kalupa. Ovaj vanjski dio pomoću noža ugurajte između kalupa i ostalih jufki sa filom.
Zatim sirnicu prelijte sa malo otopljenog maslaca ili ulja. Pecite je na 220°C gornji/donji grijači između 35-40 minuta ili na 200 stepeni vrući zrak oko 30 minuta. Sirnica treba da poprimi zlatnožutu boju i prilikom pečenja se uvijek malo i napuše.
U slučaju da nakon 15-20 min na površini previše potamni, prekrijte je komadom aluminijske folije i nastavite da pečete.
Kad je skoro gotova, izbockajte je viljuškom na nekoliko mijesta i zalijte sa 100-150 ml vrele vode. Vratite je u rernu na 2 minuta, nakon čega je možete izvaditi i servirati.
Prijatno!
Gastro
TO JE "ONE PAN PASTA": Tjestenina iz jedne tave u finom umaku, napravite je na ovaj način...
Prije 16 min0
Zdravlje
DUG JE SPISAK SIMPTOMA: Post-covid sindrom postaje sve ozbiljniji problem; Pluća su takvo tkivo da...,
Prije 30 min0
Društvo
IPAK SE KREĆE: U Kantonu Sarajevo vakcinisana 3.684 zdravstvena radnika - "Sve službeno prijavljene neželjene reakcije..."
Prije 34 min0
Hronika
NESTAO MLADIĆ, OPSEŽNA POTRAGA U SARAJEVU: Sve informacije javiti na broj...
Prije 46 min0
Gastro
HERCEGOVCI ZNAJU TAJNU: Danas pravimo domaće klepe prema tradicionalnoj recepturi, nema im ravnih (VIDEO)
09. Apr. 20210
Gastro
KROFNE ZA KOJIMA JE POLUDIO INTERNET: Potrebna su vam samo dva sastojka...
08. Apr. 20210
Gastro
PEČENI BATAT: Prilog za svaku priliku
08. Apr. 20210
Gastro
PRIJEDLOG ZA SUTRAŠNJI DORUČAK: Uz proteinsku salatu s jajima lako ćete izdržati naporan dan
08. Apr. 20210
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.