Evropa
TVRDNJA BELGIJSKOG PREMIJERA: "Ruska propagandna mreža plaćala je europarlamentarce!"
Prije 6 min0
Smjesu ne smiješ previše miješati ili miksati.
Gastro
11. Maj 2021 12. Maj 2021
0
Bez obzira na to voliš li crepes ili američke palačinke, ili pak možda neobične dutch baby iz pećnice, neka su pravila univerzalna, prenosi "Gastro.24sata.hr":
Univerzalne su i neke greške koje možeš napraviti tijekom pripreme.
Pročitaj tekst i, sljedeći put kad se upustiš u pripremu ovog slatkog klasika, obrati pažnju na sitnice.
Previše miješanja
Vjerujemo da imaš potrebu razbiti baš svaku grudicu brašna, ali priprema palačinki je situacija u kojoj si ne smiješ dati oduška. Smjesu ne smiješ previše miješati ili miksati jer će se gluten početi razvijati i tijesto će postati elastično, što znači da će palačinke u konačnici biti gumenaste.
Premalo strpljenja
Tijesto za palačinke, osobito ono za crepes i dutch baby verzije, trebalo bi kratko odstajati. Kako bi tvoje palačinke bile savršene, smjesu pokrij i pusti da stoji do pola sata.
Nedovoljno zagrijana tava
Ako vaša tavica nije zagrijana, tijesto će se beživotno razliti i upiti svu masnoću kojom si tavu eventualno premazao/la. Predlažemo da testiraš temperaturu premijernom, malom palačinkicom.
Prečesto okretanje palačinki
Suzdrži se od okretanja sve dok s donje strane ne poprime lijepu zlatnu boju. Pažljivost je osobito bitna kod američkih palačinki jer bi se mogle ispuhati i izgubiti pahuljastu teksturu.
Evropa
TVRDNJA BELGIJSKOG PREMIJERA: "Ruska propagandna mreža plaćala je europarlamentarce!"
Prije 6 min0
Mini market
JELENA TRIVIĆ O DODIKOVOM NASTUPU U NSRS-u: "Već je krajnji čas da Srbi prestanu biti taoci..."
Prije 15 min0
Hronika
PET POLICIJSKIH VOZILA I VATROGASCI STIGLI U BANJSKO POLJE: Na mjestu gdje je nestala Danka vlada velika napetost
Prije 18 min0
Politika
VUKOTA GOVEDARICA SE BOJI PUTA KOJIM IDE MILORAD DODIK: "Vodite nas u izolaciju" (VIDEO)
Prije 22 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
Gastro
BRZO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Napravite najukusniji zeleni pesto za tjesteninu od svega nekoliko sastojaka
26. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.