Vijesti
APARTHEJD U HERCEGOVINI U PUNOM ZAMAHU: Grad Čapljina osudio uvredljive grafite, iz Medžlisa poručuju da to nije dovoljno
03. Feb. 20234
Proizvoda je mnogo pa je potrebno imati i dosta sirovine za preradu. Sve ono što ne mogu sami proizvesti uzimaju od kooperanata s juga Bosne i Hercegovine. Kažu da ih ne interesira „šleperska proizvodnja“. Prioritet je kvalitet!
Ekonomija
11. Okt. 2021
2
Da li ste znali da je čips od japanske jabuke domaći – bosanskohercegovački proizvod?! Uz njega, tu su i smokvenjaci, razno sušeno voće, džemovi, sirupi, začinsko bilje, suhi paradajz, paprika u maslinovom ulju... I sve iz Bosne i Hercegovine, tačnije s juga naše države, s područja Čapljine.
U prostorima firme braće Tonija i Ilije Falak kod Čapljine ekipu FTV-a dočekale su hladnjače i sušare pune različitih proizvoda. Ono što privlači pažnju su nesvakidašnje poslastice, poput čipsa od japanske jabuke, ili Smokvenjaka koji se pravi od suhih smokava, grožđica, oraha, badema i meda. No, to nije sve. Ovdje se proizvodi preko 30 artikala.
„Trenutno imamo 37 proizvoda. Uz prerađevine od smokve, šipka, japanske jabuke... Suhe paprike, padaradajz, jabuke, lovorov list... Džemovi od drenjine, jagode, jabuke... osam vrsta džemova. Također, osam vrsta sirupa. Tu su i ajvari. Najnovije što ćemo raditi je prirodni dok od mandarine, bez ikakvih dodataka“ – kaže Ilija Falak. Dodaje da se trude tržištu ponuditi nešto novo, te iskazuje nadu da ih kupci prepoznaju po kvaliteti proizvoda.
Firma koju vode Toni i Ilija je porodična. U cijelu priču uključene su i supruge. One vode društvene mreže i online stranice.
U planu je proširenje proizvodnje i plasmana robe, ali i sadnja novih nasada. Toni Falak, koji je agronom, kaže da budućnost poljoprivredne proizvodnje u BiH može biti pozitivna.
”Ukoliko uvoznički lobi ne bude jak, kao što je do sada bio, postoji svijetla budućnost za poljoprivredu u BiH. Na ovaj način mogu se otkupiti tržišni viškovi s tržnice i dati se proizvodu dodatna vrijednost. Osim toga može se zaposliti određen broj radnika, sezonski ili kroz godinu – ovisi o poslu, ali svakako smatram da postoji veliki prostor za sve poljoprivrednike”, kaže Toni.
Za svim ovim namirnicama vlada potražnja i van države.
Godinama se ova braća bave uzgojem domaćeg voća i povrća, i tom iskustvu, kaže Toni, odlučili su dati dodatnu vrijednost. „Imamo svoje nasade. 4,5 hektara zemlje. Mislimo da je smokva kultura koja bi trebala dobiti mnogo više pažnje na tržištu. Mi radimo suhu smokvu, džem od smokve, marmeladu i slatko od smokve. Trenutno smo angažovati oko narudžbe za Austriju. Naručili su nam 6.500 tegli ovih proizvoda“ – govori Toni Falak.
„Izvozimo i za Dubai, a snabdijevamo i nekoliko poznatih trgovačkih lanaca u Bosni i Hercegovini“ – kažu braća Falak.
Proizvoda je mnogo pa je potrebno imati i dosta sirovine za preradu. Sve ono što ne mogu sami proizvesti uzimaju od kooperanata s juga Bosne i Hercegovine. Kažu da ih ne interesira „šleperska proizvodnja“. Prioritet je kvalitet!
Priča je ovo koja budi nadu. Poruka je jasna. Uspjet ćete, ako imate znanja, želje i volje da vrijedno radite na svom cilju. Braća Falak su dokaz za to. Svakako, jača podrška svih nivoa vlasti poljoprivrednim proizvođačima, kao i svim drugim realnim sektorima, je itekako dobrodošla i poželjna.
Vijesti
APARTHEJD U HERCEGOVINI U PUNOM ZAMAHU: Grad Čapljina osudio uvredljive grafite, iz Medžlisa poručuju da to nije dovoljno
03. Feb. 20234
Vijesti
ČOVIĆ ODMAH REAGIRAO: HNS BiH osudio prijeteće grafite u Čapljini protiv Bošnjaka
03. Feb. 20231
Vijesti
IVICA PULJIĆ, IZ WASHINGTONA: „S tugom i zgražanjem gledam što su fašisti poručili Bošnjacima…“
03. Feb. 202314
Kultura
ČAK U ČAPLJINI: Promocija knjige "Robije Alije Izetbegovića"
14. Okt. 20220
Vijesti
ODLUKA KOJA MIJENJA SVE: Ustavni sud BiH o zahtjevu Željka Komšića i Šefika Džeferovića...
Prije 18 min0
Politika
UZBUNA U DODIKOVIM REDOVIMA: "To zapravo znači nestanak Republike Srpske 'na mala vrata'…"
Prije 29 min2
Svijet
POTPUNO PROMIJENIO PLOČU: Agresija na Ukrajinu za njega više nije „teritorijalni spor“, sada je Putina nazvao ratnim zločincem…
Prije 43 min0
Društvo
DUŠKA JURIŠIĆ, OTVORENO: "Očigledno se vrijednosti koje dijele gradonačlenik Banje Luke Draško Stanivuković i premijerka Republike Srbije ne podudaraju..."
Prije 53 min0
Ekonomija
NAJBOGATIJI ČOVJEK NA SVIJETU TRAŽI RADNIKA U BOSNI I HERCEGOVINI: "Rješavat ćeš svjetske probleme..."
21. Mar. 20230
Ekonomija
PREOKRET NA VRHU: Amerika više nije najveći kupac oružja i municije iz BiH
20. Mar. 20230
Ekonomija
SARAJEVSKI AERODROM RUŠI REKORDE: Ovog ljeta stiže veliki prevoznik, uspostavlja se NOVA LINIJA
Prije 10h0
Ekonomija
NI KOD SUSJEDA NE CVJETAJU RUŽE: Prosječna plaća u Hrvatskoj iznosi...
22. Mar. 20231
trenutak ...
Komentari - Ukupno 2
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.