OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Na brzinu napravite pljeskavicu punjenu feta sirom i oduševite ukućane (VIDEO)

Naš današnji obrok gotov je za 40 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 16. Feb. 2022  16. Feb. 2022

  • 0

SASTOJCI

900 g mljevene junetine

glavica luka

ljuti feferon

400 g sira feta

ekstra djevičansko maslinovo ulje

so i biber (svježe mljeveni)

PRIPREMA

Sir sitno izmrvimo, a luk i feferon nasjeckamo.

U zdjelu sa mesom dodamo luk i feferon, začinimo solju i biberom i izradimo jednoličnu smjesu.

Na radnu površinu stavimo prozirnu kuhinjsku foliju i pokapamo je uljem.

Od mesne smjese oblikujemo kuglu, stavimo je na jednu stranu prozirne folije, a drugom je stranom prekrijemo.

Ravnom daskom za rezanje pritisnemo prekrivenu mesnu kuglu dok ne dobijemo pljosnatu pljeskavicu željene debljine.

Zatim pljeskavicu otkrijemo, nadjenemo mrvljenim sirom, preklopimo i utisnemo rubove te ju stavimo peći na ugrijanu i uljem premazanu gril tavu.

Nakon 6-7 minuta, pljeskavicu okrenemo i pečemo je još toliko.

Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

Prijatno!

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...