Pripremi ukusan domaći umak od povrća, začina i napitka od zobi koji će zadovoljiti svako nepce i oduševiti sve tvoje goste.

Pogodan je za vegane i puno je laganiji od klasičnog sirnog namaza, što u prijevodu znači, možete ga pojesti više.

SASTOJCI:

400 g kuhanog krompira

150 g kuhane mrkve

130 g indijskih oraščića

sok od pola limuna

3 kašike delikatesnog kvasca

2 kašike tapioka škroba

2 čaše Dar biljnog napitka Zob Natur

1 čaša povrtnog temeljca

sol i chili po želji

PRIPREMA:

1. Krompir, mrkvu i indijske oraščiće nasjeckajte na sitne kockice i stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte 15-ak minuta.

2. Zatim povrće, indijske oraščiće i sve ostale sastojke ubacite u blender i blendajte dok umak ne postane kremast.

3. Zatim smjesu ulijte u tavu i kuhajte nekoliko minuta, povremeno promiješajte. Vidjet ćete kako će umak zbog tapioka škroba brzo postati rastezljiv.

4. Kada je umak gotov, poslužite ga društvu uz omiljeni tortilja čips.

 Prijatno!:) 

(Gastro.24sata.hr)