Politika
ŽELJKA CVIJANOVIĆ NEKA SE MALO ODMORI: Na osnovu člana V. stava (2) b. Ustava BiH, Željko Komšić od sutra je...
Prije 3 min0
Teško je pronaći hranu koja se može pripremiti na toliko različitih načina kao što je jaje. Neizostavan je dodatak raznim tijestima, tjesteninama, kremama za kolače i kolače.
Jeste li znali
02. Feb. 2023
1
Osim što biramo između jaja iz slobodnog uzgoja i onih koja se najčešće nalaze u trgovinama, možemo birati i boju jaja - bijelu ili smeđu. Iako možda mislite da se sastav jaja mijenja s bojom, to nije tako. Boja kokoši određuje boju jajeta.
Bijele kokoši najčešće su u SAD-u i nose bijela jaja, dok su kokoši sa smeđim perjem češće u EVropi, gdje prevladavaju smeđa jaja. Nema razlike. I smeđa i bijela jaja iznutra su ista, prenosi Zadovoljna.rs.
U SAD-u su smeđa jaja skuplja, pa se često (pogrešno) smatraju kvalitetnijima, zdravijima ili ukusnijima. Također možete pronaći jaja koja imaju zelenkastu ili plavu nijansu, što opet određuje vrstu kokoši. Razlike možemo pronaći ako usporedimo jaja iz slobodnog uzgoja s komercijalnima.
U slobodnom uzgoju na manjim farmama kokoši manje nesu, više jedu i imaju više slobode kretanja, što utječe na izgled jaja iznutra. Što je boja žumanjka intenzivnija, odnosno što je tamnija narandžasta boja, to su veće šanse da su ih snijele kokoši koje su se slobodno kretale.
Osim toga, jaja iz slobodnog uzgoja nešto su teža od jaja iz trgovine i imaju deblju ljusku, što je korisno prilikom transporta jer je manja vjerovatnost pucanja.
Politika
ŽELJKA CVIJANOVIĆ NEKA SE MALO ODMORI: Na osnovu člana V. stava (2) b. Ustava BiH, Željko Komšić od sutra je...
Prije 3 min0
Svijet
TRUMPOVA PREPORUKA: "Zelenski ne bi trebao ciljati Moskvu, ako istekne rok koji smo postavili Rusiji..."
Prije 17 min0
Vijesti
ĆULUM FORMALNO OBAVLJAO DVA POSLA: U Vijeću ministara BiH muk i tišina (VIDEO)
Prije 18 min0
Društvo
BOSANAC PRVI PUT OTIŠAO NA RUČAK KOD DJEVOJKE PA POŽALIO: "Kako uopšte preći preko ovoga?"
Prije 26 min0
Jeste li znali
KOVAO RATNE PLANOVE S KARADŽIĆEM I MLADIĆEM, PA SE UBIO: Priznanje ratnog zločinca odjeknulo je u cijelom svijetu, evo šta je rekao…
Prije 18h0
Jeste li znali
DANI UBIJANJA: Član SDS-a prvi je osuđenik u Haagu, "pao" je u Njemačkoj, a danas slobodno živi u Srbiji…
14. Jul. 20250
Jeste li znali
KAKO PUTOVATI SVUDA SA MALOM PLATOM, A DA SE NE UNIŠTITE FINANSIJSKI: Učiteljica porijeklom iz BiH otkriva svoje savjete
14. Jul. 20250
Jeste li znali
OVO JE 10 NASRETNIJIH GRADOVA NA SVIJETU: Na listi nema ni jedan sa Balkana
13. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.