Društvo
LIJEPE VIJESTI IZ KANADE: Gradonačelnik Edmontona proglasio 11. juli Danom sjećanja na genocid u Srebrenici
Prije 6 min0
Odličan je izbor za sve početnike u kuhinji.
Gastro
02. Mar. 2023 02. Mar. 2023
0
Cheesecake ili kolač od sira, čiji je "glavni protagonist" upravo sir, idealna je poslastica za svako doba godine i za svaku priliku.
Omiljen je među svim generacijama. Osim što je vrlo ukusan, ne oduzima mnogo vremena i jednostavan je za izradu.
Odličan je izbor za sve početnike u kuhinji. Prije nego što stignete reći cheese, vaša je torta spremna za posluživanje.
Danas postoje stotine recepata za ovu ukusnu deliciju - od onih za tortu koja se peče, do verzija koje se ne peku.
Osim u načinu pripreme, recepti se razlikuju i po sastojcima pa tako imamo cheesecake s voćem, čokoladni cheesecake…
Recept se sastoji od klasičnih sastojaka za cheesecake. Ovaj kolač od sira razlikuje se po tome što nema podlogu i što se peče na visokoj temperaturi kojom se postiže naizgled “zagorena” korica.
Sastojci:
282 g krem sira
130 g kristal šećera
3 g vanilije (mahuna, pasta ili aroma)
14 g glatkog brašna
2 g soli
2 jaja
200 g slatkog vrhnja
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 220 stepeni. Za to vrijeme mikserom povežite krem-sir, šećer i vaniliju, za to će vam biti potrebno nekoliko minuta. Zatim dodajte jaja, jedno po jedno i nastavite miješati.
Dodajte suhe sastojke i na kraju slatko vrhnje. Zagrijte pleh u rerni. Smjesu prebacite u kalup promjera 18 cm, obložen papirom za pečenje i pecite 20-25 minuta, ne duže - kada je gotov, cheesecake treba imati smeđu koricu, ali se i dalje treba “treskati”.
3. Sredina treba ostati kremasta. Kada je kolač gotov, prije posluživanja dobro ga ohladite u kalupu.
Prijatno!:)
Društvo
LIJEPE VIJESTI IZ KANADE: Gradonačelnik Edmontona proglasio 11. juli Danom sjećanja na genocid u Srebrenici
Prije 6 min0
Regija
SLOVENKA ŠOKIRANA CIJENAMA U HRVATSKOJ: "Ovo nije normalno. I hoće da platiš u kešu, ne dobiješ račun!"
Prije 21 min0
Vijesti
USVOJEN NACRT ZAKONA: RS po uzoru na FBiH uvodi mjere zabrane pušenja
Prije 26 min0
Šareni svijet
UŽAS NA SAFARIJU: Slonica ubila britansku turistkinju i njenu prijateljicu, napravile su krupnu grešku...
Prije 42 min0
Gastro
NAPRAVITE LEDENE KOCKE: Za početak, mlijeko i četiri kašike šećera stavite na laganu vatru da zavrije, a dok se kuha...
01. Jul. 20250
Gastro
SAVRŠENA LJETNA NAMIRNICA: Rješava nadutost, podiže libido i smanjuje rizik od moždanog udara
Prije 18h0
Gastro
KAKO IZABRATI DOBRU I SOČNU LUBENICU: Pridržavajte se ovih 6 savjeta
Prije 13h0
Gastro
MIRIŠU NA DJETINJSTVO I BAKIN ZAGRLJAJ: Keksi mekani iznutra, hrskavi izvana
01. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.