Vijesti
"SB" NA SJEDNICI SKUPŠTINE KANTONA SARAJEVO: Samo jedna tačka dnevnog reda danas pred zastupnicima (FOTO)
Prije 6 min0
Poslužite ga uz sve što vam srce poželi, a ukusnije je s nekoliko kapi limunovog soka.
Gastro
29. Maj 2023 29. Maj 2023
0
Sastojci
500 grama sira u komadu po izboru (najbolji izbor su polumasni sirevi poput goude)
3 jaja
krušne mrvice
sjemenke po želji i izboru
80 grama oštrog brašna
500 ml ulja za prženje
so po ukusu
Priprema:
1. Sir narežite na ploške debljine otprilike 1 cm te pripremite panadu tako da u jedan tanjur stavite brašno, u drugi krušne mrvice sa sjemenkama po želji i izboru (možete staviti mješavinu sjemenki crnog i bijelog sezama), a u trećem umutite jaja s malo soli.
2. Ploške sira uronite u jaja, zatim ih uvaljajte u brašno, potom u krušne mrvice te ih ponovno uronite u jaja, zatim još jednom u krušne mrvice - tako će vam panada biti čvršća, a rezultat će biti hrskaviji i ukusniji pohovani sir.
3. Nakon što ga panirate, prije prženja sir možete staviti u zamrzivač na otprilike sat vremena. Na taj će se način ravnomjerno rastopiti i zadržati oblik.
4. Ulje ulijte u dublju posudu ili tavu te ga zagrijte na srednje jakoj vatri. U vruće ulje oprezno dodajte panirane komade sira te ih pržite 5 minuta, okrećući sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatnu koricu.
5. Pohovani sir stavljajte na tanjur ili pladanj obložen papirnatim ručnikom kako bi se upio sav višak masnoće.
6. Uz pohovani sir poslužite prilog po izboru, najbolje neki umak poput tartara, a nećete pogriješiti niti ako odaberete nekakav pikantni umak od rajčice ili čak kiselo vrhnje.
Prijatno!:)
Pogledajte ovdje.
Vijesti
"SB" NA SJEDNICI SKUPŠTINE KANTONA SARAJEVO: Samo jedna tačka dnevnog reda danas pred zastupnicima (FOTO)
Prije 6 min0
Hronika
POLICIJSKA AKCIJA NA SJEVEROISTOKU BiH: Pronađeno sumnjivo vozilo, pogledajte šta su zatekli u njemu...
Prije 19 min0
Jeste li znali
ZABORAVLJENI RAMAZANSKI OBIČAJI: Svaka mahala imala je svoj adet, ovo su neki od onih koji su davno zamrli
Prije 34 min0
Regija
KAKAV UŽAS: Policija uhapsila muškarca, optužen je za mučenje pasa i vukova...
Prije 42 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
OD ČORBE DO DESERTA: Donosimo prijedlog cijelog menija za večerašnji iftar
Prije 21h0
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.