Ekonomija
MINISTAR ADNAN ŠTETA POTVRDIO: Sljedeće sedmice počinje izgradnja tramvajske pruge...
Prije 19 min0
Poslužite ga uz sve što vam srce poželi, a ukusnije je s nekoliko kapi limunovog soka.
Gastro
29. Maj 2023 29. Maj 2023
0
Sastojci
500 grama sira u komadu po izboru (najbolji izbor su polumasni sirevi poput goude)
3 jaja
krušne mrvice
sjemenke po želji i izboru
80 grama oštrog brašna
500 ml ulja za prženje
so po ukusu
Priprema:
1. Sir narežite na ploške debljine otprilike 1 cm te pripremite panadu tako da u jedan tanjur stavite brašno, u drugi krušne mrvice sa sjemenkama po želji i izboru (možete staviti mješavinu sjemenki crnog i bijelog sezama), a u trećem umutite jaja s malo soli.
2. Ploške sira uronite u jaja, zatim ih uvaljajte u brašno, potom u krušne mrvice te ih ponovno uronite u jaja, zatim još jednom u krušne mrvice - tako će vam panada biti čvršća, a rezultat će biti hrskaviji i ukusniji pohovani sir.
3. Nakon što ga panirate, prije prženja sir možete staviti u zamrzivač na otprilike sat vremena. Na taj će se način ravnomjerno rastopiti i zadržati oblik.
4. Ulje ulijte u dublju posudu ili tavu te ga zagrijte na srednje jakoj vatri. U vruće ulje oprezno dodajte panirane komade sira te ih pržite 5 minuta, okrećući sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatnu koricu.
5. Pohovani sir stavljajte na tanjur ili pladanj obložen papirnatim ručnikom kako bi se upio sav višak masnoće.
6. Uz pohovani sir poslužite prilog po izboru, najbolje neki umak poput tartara, a nećete pogriješiti niti ako odaberete nekakav pikantni umak od rajčice ili čak kiselo vrhnje.
Prijatno!:)
Pogledajte ovdje.
Ekonomija
MINISTAR ADNAN ŠTETA POTVRDIO: Sljedeće sedmice počinje izgradnja tramvajske pruge...
Prije 19 min0
Jeste li znali
SVE ZBOG SUSJEDA: Nakon punih 170 godina kraljevska obitelj prisiljena je prekinuti tradiciju; Gotovo dva stoljeća...
Prije 31 min0
Društvo
ZORAN MIKULIĆ - NE KLEVEĆI NANULAMA: “Europski desničarski krugovi doveli su Schmidta na čelo OHR-a i preko njega instalirali desničarsku vladu u BiH”
Prije 33 min1
Vijesti
PONOĆNI HAOS U MOSTARU: Deset maskiranih osoba napalo navijače AZ Alkmaara, oglasila se policija...
Prije 35 min2
Gastro
UKUSAN NAMAZ KOJI SE BRZO PRIPREMA, A ZA KOJI SU POTREBNE DVIJE KONZERVE: Ovo je recept za četiri osobe, pa vi dodajite ili...
19. Sep. 20230
Gastro
NI GRAMA ŠEĆERA: Na brzinu napravite vrhunski dijetalni kolač od jabuka i iznenadite ukućane (VIDEO)
19. Sep. 20230
Gastro
SPECIJALITET NA DOMAĆI NAČIN: Danas pravimo paprike punjene rižom, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
20. Sep. 20230
Gastro
KNEDLE OD HLJEBA, NAPRAVITE IH KAD GOD, SVEJEDNO JE: Kuhajte ih u slanoj ključaloj vodi na laganoj vatri oko...
18. Sep. 20230
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.