Slobodna Bosna

OVE BILJKE ZOVU „HRANA BUDUĆNOSTI“: Izgledaju čudno, ali su nevjerovatno zdrave…

Kad biljka dobije prva dva listića, kotiledona, spremna je za jelo.

  • Zdravlje

  • 02. Okt. 2023  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2023\/10\/mikro.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2023\/10\/mikro.jpg","caption":"Screenshot","bg":"6b7738"}]

Za mikrobilje kažu da je hrana budućnosti. Svako ga može uzgajati, ne treba ni vrt ni selo jer niče na bilo kojem kuhinjskom prozoru.

Mikrobilje su izdanci povrća, žitarica i začinskog bilja, a proizvodnja je ekološka, upotrebljava se organsko sjeme i supstrat iz kojega biljke rastu.

Kad biljka dobije prva dva listića, kotiledona, spremna je za jelo.

Mikrobilje bogato je kalijem, željezom, cinkom, magnezijem, bakrom te ima mnogo više vitamina i minerala od odraslih biljki. Desetak dana nakon sjetve spremno je za konzumaciju.

Biljem se može dekorirati jelo, može se staviti u salate, variva, smoothije, u sendviče ili na meso. Obogaćuje svako jelo jer mu je i okus snažniji nego u odrasle biljke.

Iako su minijaturne, ove biljčice postižu veliku gramažu i veliku rodnost.

Jede se svježe i nije potrebna termička obrada koja bi samo uništila korisne sastojke. 


Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Zdravlje / Najčitanije

✕

trenutak ...