Potrebno:

300 gr kukuruza šećerca

300 gr mariniranih šampinjona

150 ml majoneze

1 kašika senfa

2 kašičice pečenog susama

mljeveni biber po ukusu

so po ukusu

Priprema:

1. Zamrznuti kukuruz odmrznuti i staviti nakratko da se kuha u slanoj vodi. Kad je gotov, ocijediti i sačekati da se ohladi.

2. U ohlađeni kukuruz dodati ocijeđene marinirane šampinjone (mogu cijeli ili sjeckani), pečeni susam i sve promiješati.

3. U drugoj posudi sjediniti majonezu, senf i začine po izboru. Tom smjesom preliti kukuruz sa šampinjonima i sve promiješati.

4. Salatu servirati u manju činiju i ostaviti na hladnom mjestu do služenja.

5. Ova salata može da bude i posna ukoliko se koristi posna majoneza.

Prijatno!:)

Savjet: Kukuruz je namirnica koja se može pripremati na veliki broj načina. Osim brašna kao sastavnog dijela raznih vrsta tijesta, ovaj žuti plod neizostavan je dio variva, salata i umaka. Ima bogata nutritivna svojstva.