U Bosni i Hercegovini otvorena je prva agencija specijalizovana za obuku ugostiteljskog osoblja.

Potreba za ovakvom vrstom usluge je ogromna, s obzirom na ubrzani razvoj ugostiteljskog sektora, ali i činjenicu da je nedostatak kvalitetne radne snage glavni izazov njegovog funkcionisanja, piše Biznisinfo.ba.

Agenciju je osnovao Neven Tuševljak, stručnjak s dugogodišnjim iskustvom u ugostiteljstvu u više zemalja.

"Na osnivanje agencije sam se odlučio zbog toga što je velika potražnja za kvalitetnim ugostiteljskim radnicima i što je sektor ugostiteljstva jako loše pokriven sa osobljem. Osnovali smo agenciju ProGastro Solutions koja posluje na nivou Bosne i Hercegovine, ali i cijelog regiona", kaže Tuševljak.

Misija agencije je jasna: pomoći ugostiteljskom sektoru da dođe do stručne radne snage, obučiti postojeće uposlenike i osigurati novo, kvalitetno osoblje koje može odgovoriti na sve zahtjeve moderne ugostiteljske industrije.

Rade na edukaciji konobara i cijelog osoblja, nude profesionalne savjete i pružaju sveobuhvatna rješenja za vlasnike i menadžere ugostiteljskih objekata.

"Korist za korisnike usluga koje mi nudimo je višestruka: bolje poslovanje, lakše snalaženje njihovog tima u obavljanju radnih zadataka… Najbitnije je da njihovi konobari pruže bolje iskustvo gostima, što će doprinijeti da ti gosti postanu njihovi stalni i lojalni posjetitelji", naglašava Tuševljak.

Agencija je već realizovala dvije edukacije osoblja, a povratne informacije bile su izuzetno pozitivne – što je čvrsta osnova za daljnji razvoj.

"Sada krećemo i sa kursom engleskog jezika za ugostitelje, koji je jako bitan jer u našoj sarajevskoj regiji ima mnogo stranih turista koji dolaze i tokom ljetne i tokom zimske sezone. Konobari moraju znati engleski jezik kako bi te ljude ugostili na pravi način", zaključuje Tuševljak.

Otvaranje ove agencije dočekano je kao prijeko potreban iskorak za ugostiteljski sektor u BiH. Korist će imati ne samo vlasnici objekata, već i konobari koji će proširiti znanja, ali i gosti koji će, barem u nekim objektima, doživjeti znatno kvalitetniju uslugu.

Za zemlju koja pretenduje da postane atraktivna turistička destinacija, ovakav potez dolazi u pravo vrijeme – jer bez vrhunske ugostiteljske usluge, ni najbolja prirodna ljepota ne može ostaviti dugotrajan dojam.