Heidi Klum, poznati njemački supermodel i sutkinja u emisiji 'Project Runway', otkrila je svoj ultra-zdravi 'doručak prvaka' koji uključuje sirovi luk i drugo svježe povrće.

Na Instagram Storyju Heidi je podijelila video tanjira s dva kuhana jaja, avokadom, cherry rajčicama, celerom, salatom i sirovim lukom, prelivenog začinskim umakom od trava. Uz to je dodala krišku tamnog raženog hljeba premazanog nečim što nalikuje mekom siru.​

Ovaj neobični obrok dolazi nakon što je Klum najavila da započinje čišćenje od crva i parazita koje planira nastaviti mjesecima, prema njezinim ranijim izjavama za Wall Street Journal.

Rekla je da nije opsjednuta brojanjem kalorija i da nikad nije imala tu naviku, već se oslanja na intuitivno zdravo prehranjivanje. U prošlim intervjuima spomenula je da voli kuhati porodična jela i izbjegava hranu iz restorana, jer ne zna šta sve sadrži.​

Sirovi luk kakvog preferira Heidi u svom doručku bogat je vitaminom C i antioksidansima, a sadrži i vlakna koja hrane dobre bakterije u probavnom sistemu, poboljšavaju probavu, apsorpciju hranjivih tvari i jačaju imunitet. Klum smatra da je ulaganje u zdrave namirnice vrhunac vlastite njege, uz kuhanje, kupanje s Epsom solima, hidratantne maske i aktivnost.

Sa navršene 52 godine, njena rutina joj pomaže održavati energiju za snimanja, modne revije i crvene tepihe, piše tportal.hr.