SASTOJCI

500 ml slatkog vrhnja za šlag

1 limenka (cca 400 g) kondenziranog mlijeka (zaslađenog)

300 g svježeg šumskog voća (maline, jagode, borovnice)

PRIPREMA

Priprema voća: Izmiksajte šumsko voće u blenderu dok ne dobijete glatki pire. Ako vam smetaju koštice malina ili kupina, propasirajte pire kroz cjediljku.

U velikoj zdjeli umutite slatko vrhnje, ali pazite da ostane lagano i kremasto (nemojte pretući u čvrsti maslac).

U umućeno vrhnje lagano umiješajte cijelu limenku kondenziranog mlijeka, a zatim dodajte pripremljeni voćni pire. Sve lagano promiješajte da dobijete jednoličnu boju ili prošaranu strukturu.

Prebacite smjesu u posudu s poklopcem i stavite u zamrzivač na najmanje 4 do 6 sati prije posluživanja.

Čokoladna verzija

Ako voćni sladoled želite zamijeniti čokoladnim, umjesto voća u bazu od vrhnja i kondenziranog mlijeka dodajte 150 g otopljene tamne čokolade i 2 kašike gorkog kakaa.

Prijatno!