Slobodna Bosna

SPECIJALITET IZ ISTRE KOJEG OBOŽAJAVU I U ITALIJI: Danas pravimo kukuruzni kruh s maslinama i tartufima, nema mu ravna… (VIDEO)

Izvrstan kruh koji možemo nazvati i kolačem gotov je za samo 40 minuta

  • Gastro

  • 06. Jan. 2020  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2020\/01\/kruh_sb.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2020\/01\/kruh_sb.jpg","caption":"Screenshot","bg":"be8e45"}]

SASTOJCI

170 g glatkog brašna

70 g kukuruznog brašna

1 žličica soli

1,5 žličica praška za pecivo

250 ml mlijeka

2 jaja

60 g maslaca

70 g meda s tartufom

80 g otkoštenih crnih maslina

PRIPREMA

U zdjelu prosijemo glatko i kukuruzno brašno, dodamo prašak za pecivo, sol i izmiješamo sastojke.

U zasebnoj zdjeli umutimo jaja, ulijemo rastopljeni maslac, mlijeko, dodamo med s tartufima i dobro promiješamo.

Dobivenu smjesu ulijemo u zdjelu sa suhom smjesom, i pjenjačom izmiješamo sastojke, pazeći da ne ostanu grudice.

Zatim dodamo crne masline, promiješamo i smjesu prelijemo u vatrostalnu posudu, obloženu papirom za pečenje, i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 220°C, 25 minuta.

Gotov kruh ostavimo da se malo ohladi i poslužimo.

Dobar tek!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar
Koronavirus

Najnovije

Gastro / Najčitanije

trenutak ...