Sjećanje
HEROJ ODBRANE BiH: Navršilo se 26 godina od smrti generala Arifa Pašalića
Prije 18 min0
Naš današnji obrok gotov je za 40 minuta, a mogu ga spremiti i potpuni amateri
Gastro
21. Jan. 2020
0
SASTOJCI
350 g punomasnog sira
500 g tjestenine
100 g maslaca
40 g brašna
1 kašikica senfa
1/2 glavica luka
1/2 kašikice majčine dušice
500 ml mlijeka
1 jaje
3 kašike prezle
sol
bijeli biber
PRIPREMA
Luk nasjeckamo, a sir naribamo.
Tjesteninu stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu po uputama na pakiranju.
U ugrijanu tavu ulijemo malo maslinovog ulja dodamo sjeckani luk, brašna, malo ga popržimo i potom ulijemo mlijeko.
Umak dobro izmiješamo pjenjačom da ne ostanu grudice, zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, senf i majčinu dušicu. Sastojke dobro promiješamo i ugasimo vatru.
U zdjelicu razbijemo jedno jaje i umutimo ga. Kuhanu tjesteninu ocijedimo i isperemo s mlazom hladne vode.
Tjesteninu stavimo u zemljanu posudu, preko nje stavimo pripremljeni pikantni umak, prelijemo umućenim jajem i sastojke izmiješamo.
Po površini sastojke poravnamo i posipamo naribanim punomasnim sirom i na kraju posipamo krušnim mrvicama.
Ovako pripremljene sastojke stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, oko 30 minuta.
Jelo ukrasimo pokojim listićem bosiljka.
Prijatno!
Sjećanje
HEROJ ODBRANE BiH: Navršilo se 26 godina od smrti generala Arifa Pašalića
Prije 18 min0
Ekonomija
JOŠ KRAĆE DO MORA: Probijanje tunela Novi na južnoj mostarskoj obilaznici, vrijednost radova iznosi...
Prije 29 min0
Estrada
UPOZNALI SE U SARAJEVU: Bujna Slavonka stala na ludi kamen u Međugorju, procurile fotografije...
Prije 33 min0
Regija
SADA JE SVE JASNO: U Hrvatski sabor izabrano 37 zastupnica, najviše dosad, najmlađi zastupnik je bošnjačke nacionalnosti...
Prije 43 min0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
23. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Apr. 20240
Gastro
ZA PRAVE GURMANE: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne… (VIDEO)
24. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.