Sastojci:

400 gr tjestenine (birajte onu koja vam najviše odgovara)

100 gr suhog mesa po izboru

2 čehna bijelog luka

2 svježe ljute papričice 

1 vezica mladog luka

6 cherry paradajza

malo bijelog vina (50-100 ml, samo za šmek), a može i bez

puter za prženje i sotiranje

1 kašika bučinog ulja

so i biber po želji

sir za rendanje

bučine košpice

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu 

Stavite kuhati tjesteninu prema uputama na pakovanju.

2. Pripremite sastojke

Dok se tjestenina kuha, suho meso narežite na trakice, cherry paradajz na kolutiće (svaki na cca 4 kolutića), a mladi luk narežite pod uglom od 45 stepeni. Bijeli luk isto narežite na kolutiće. Ljute papričice očistite i narežite na tanke trakice.

3. Propržite "suhovinu"

Uzmite tavu većeg promjera ili wok. Prvo na nježnoj vatri otopite puter pa propržite "suhovinu".

4. Sotirajte bijeli luk

U tavu ubacite bijeli luk i sotirajte ga. Tek toliko da zamiriše.

5. Dinstajte cherry paradajz

Sada dodajte još malo putera u tu istu tavu i ubacite cherry paradajz, kratko dinstajte pa podlijte s vinom.

6. Dodajte tjesteninu u tavu

Kada je tjestina skuhana tako da je al dente, ocijedite je i ubacite u tavu s paradajzom i bijelim lukom. Sve lijepo izmješajte. Dodajte "suhovinu" i mladi luk, i opet izmiješajte. Sada dodajte kašiku bučinog ulja i papričice pa opet sve izmiješajte.

7. Poslužite

Prebacite na tanjir ili u zdjelu, šta vam je draže. Narendajte sir i ukrasite bučinim sjemenkama. 

Prijatno!:)