POSLASTICA IZ MOZARTOVOG RODNOG GRADA: Na brzinu napravite salcburške noklice i oduševite ukućane… (VIDEO)

Naša današnja slastica nastaje za 50 minuta, donosimo recept za 4 osobe.

  • Gastro

  • 30. Maj 2020  30. Maj 2020

  • 0

SASTOJCI

125 ml mlijeka

40 g maslaca

20 g vanilin šećera

5 jaja

40 g šećera

1 limun

20 g glatkog brašna

20 g škrobnog brašna

10 g šećera u prahu

PRIPREMA

U vatrostalnu posudu ulijemo mlijeko, dodamo maslac, polovicu vanilin šećera i pečemo na 220°C, dok ne zavri.

Za to vrijeme od 5 bjelanjaka napravimo čvrst snijeg.

U zdjelicu s žumanjcima dodamo preostali vanilin šećer, kašiku naribane limunove kore i izmiješamo sastojke.

Smjesu od žumanjaka prelijemo preko snijega od bjelanjaka i nježno promiješamo da dobijemo jednoličnu smjesu.

U zdjelicu sa škrobnim brašnom dodamo brašno, promiješamo i lagano umiješamo u smjesu od bjelanjaka i žumanjaka.

Zatim velikom kašikom odvajamo dobivenu smjesu, stavljamo u vatrostalnu posudu s mlijekom i stavimo peći na 220°C 10 minuta.

Gotove noklice izvadimo iz rerne, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.

U slast!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...