Kultura
STEVEN SPIELBERG: "Ovo je jedan od najboljih sci-fi filmova koje sam vidio"
Prije 27 min0
Naš današnji obrok nastaje za 70 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
01. Jun. 2020 01. Jun. 2020
0
SASTOJCI
4 velika krompira
500 g mljevenog mesa
125 g sira mocarela
1 glavica luka
120 ml povrtnog temeljca
20 g koncentrata paradajza
1 režanj bijelog luka
1 kašika sjeckanog peršina
1/2 kašikice sušene majčine dušice
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
biber
PRIPREMA
Bijeli luk protisnemo, mocarelu narežemo na kriške, a luk nasjeckamo.
Oprane i osušene krompire izbodemo viljuškom sa svih strana, premjestimo ih u zdjelu, prelijemo maslinovim uljem, posolimo i rukama izmiješamo.
Ovako začinjene krompire stavimo peći na 200°C 50 minuta (ispod rešetke stavimo alu foliju).
Oko 25 minuta prije kraja pečenja, u tavu, na dvije-tri kašike ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok malo ne omekša.
Zatim dodamo protisnuti bijeli luk, promiješamo, i čim zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga često miješajući i usitnjavajući, dok ne postane zrnato.
Nakon desetak minuta, ulijemo povrtnu juhu, dodamo majčinu dušicu, koncentrat paradajza, sjeckani peršin, začinimo solju i biberom, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri još 5 minuta.
Pečeni krompir izvadimo iz rerne i premjestimo ga u vatrostalnu posudu.
Zatim ga odozgo po sredini izbodemo viljuškom, pritisnemo s oba kraja kako bi se izbodeni dio rastvorio i mljevenim mesom nadjenemo svaki krompir.
Potom preko mesnog nadjeva stavimo po plošku mozzarelle i sve zajedno stavimo peći na 170°C još 5 minuta.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Kultura
STEVEN SPIELBERG: "Ovo je jedan od najboljih sci-fi filmova koje sam vidio"
Prije 27 min0
Auto
FILM U KINA U EVROPI STIŽE ZA KOJI DAN: VW ID.4 postaje filmska zvijezda, u lovu je na Godzillu (VIDEO)
Prije 29 min0
Svijet
NOVE ŽRTVE: Najmanje 12 ljudi ubijeno u izraelskom napadu u Gazi
Prije 46 min0
Sport
DRAMA U BEOGRADSKOJ "ARENI": Olympiacos srušio Partizan u samoj završnici utakmice
Prije 47 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
Gastro
OD ČORBE DO DESERTA: Donosimo prijedlog cijelog menija za večerašnji iftar
Prije 9h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.