OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Napravite izvrsnu supu od luka, nećete se pokajati (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za 70 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 04. Jan. 2021  04. Jan. 2021

  • 0

SASTOJCI

1 kg ljubičastog luka

80 g gouda sira

4-6 kriški hljeba

100 g korijena celera

100 g mrkve

1/2 kašikice majčine dušice

1 l goveđeg temeljca

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol i biber

PRIPREMA

Povrće očistimo, luk narežemo na kolutove, mrkvu prepolovimo po duljini, korijen celera narežemo na kriške, a sir naribamo.

U lonac, na dvije kašike maslinovog ulja, dodamo narezano povrće, začinimo majčinom dušicom i pirjamo na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Nakon 15-ak minuta, ulijemo goveđu juhu i, kad zavri, kuhamo još toliko.

Zatim juhu premjestimo u vatrostalni lonac, po površini juhe rasporedimo kriške hljeba, posipamo ih naribanim sirom i sve zajedno stavimo u pećnicu zagrijanu na 200°C, pod gril, na 15-ak minuta.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...