OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Danas poklanjamo recept za hrskave krompiriće iz rerne, nema im ravnih (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za 45 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 15. Jan. 2021  15. Jan. 2021

  • 0

SASTOJCI

1,5 kg krompira

2 kašikice soli

½ kašikice bibera

2 kašikice crvene mljevene paprike

1 kašikica curry začina

1 kašikica bijelog luka u prahu, ½ kašikice ruzmarina

½ kašikice timijana

30 ml maslinovog ulja

Za umak:

5 kašika kiselog vrhnja

3 kašike majoneze

2 kašikice sirćeta

sol, biber

PRIPREMA

Prvo odstranite sve fleke i crne tačkice, a zatim operite, dobro ocijedite i izrežite krompir na komade srednje veličine.

Dodajte navedene začine i ulje. Sastojke rukama dobro pomiješajte i prebacite krompir u pleh obložen pek-papirom. Razdvojite krompiriće kako bi se bolje ispekli. 

Pecite ih u zagrijanoj rerni na 220 stepeni gornji/donji grijači 40-45 minuta, zavisno od veličine i debljine krompira. Bitno je da izvana dobiju lijepu boju i postanu hrskavi.

Za domaći umak sve sastojke sjedinite i začinite solju i biberom po ukusu.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...