OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Na brzinu napravite domaći kruh s feta sirom, specijalitet grčke kuhinje (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za 70 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 20. Jan. 2021  20. Jan. 2021

  • 0

SASTOJCI

40 g svježeg kvasca

200 ml mlake vode

500 g oštrog brašna

2 jaja

250 g milerama

200 g feta sira

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol

PRIPREMA

U zdjelicu izmrvimo svježi kvasac, dodamo malo šećera, malo posolimo, stavimo kašikicu brašna i mlaku vodu. Sastojke izmiješamo i pustimo 15 minuta da se pjenica digne.

U čistu zdjelu razbijemo jaja, dodamo mileram, ulijemo malo maslinovog ulja i izmiješamo sastojke. Dignutu pjenicu stavimo u zdjelu s jajima i mileramom te promiješamo. U tekuću smjesu dodamo oštro brašno i formiramo u tijesto.

Izrađeno tijesto kratko stavimo na stranu.

Feta sir narežemo na kockice. Polovicu sira odmah umiješamo u pripremljenu smjesu i stavimo u kalup za torte. Povrh tijesta rasporedimo drugu polovicu narezanog feta sira.

Tijesto ostavimo da se diže 10-ak minuta, a potom stavimo u zagrijano pećnicu na 180°C na 45 minuta.

Ispečeni hljeb ostavimo da se malo ohladi te ga poslužimo.

Prijatno!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...