Gastro
TURCI ZNAJU TRIK: Na brzinu napravite posebni burek, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
05. Sep. 20250
Naš današnji obrok nastaje za 80 minuta, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
26. Feb. 2021 26. Feb. 2021
0
SASTOJCI
120 g maslaca ili masti za premazivanje
sezam ili ćurekot za posipanje
500 g kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
sol, biber
4 lista jufke za pite
UMAK
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckan)
sol, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.
Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na sitne kockice, a bijeli stavite kroz presu.
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac/mast.
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika (ovisno o veličini jufki), tj. ukupno 8 komada iste veličine.
Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem/masću i stavite jedan na drugi kao u videu.
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom prvo do pola.
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek s preostalom jufkom.
Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen pek-papirom.
Premažite ih maslacem/masću, pospite sezamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C gornji/donji grijači 15 minuta, zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.
Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.
Prijatno!
Gastro
TURCI ZNAJU TRIK: Na brzinu napravite posebni burek, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
05. Sep. 20250
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Avg. 20250
Ekonomija
NOVO NENORMALNO: Kilogram bureka u Sarajevu košta kao nekada kilogram janjetine, ali ni to nije sve...
10. Jun. 20250
Gastro
A, SADA - FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
27. Mar. 20250
Politika
IGOR CRNADAK OTKRIVA DODIKOV PLAN: "Ovo je njegov mogući kandidat na izborima za predsjednika RS...!" (VIDEO)
Prije 5 min0
Regija
PANIKA U BEOGRADU: "Ovaj sporazum Slovenije i Hrvatske je protiv interesa srpskog naroda!"
Prije 13 min0
Zabava
VIC DANA: Udvarao se Crnogorac zgodnoj Bosanki na plaži, pa kad ništa nije uspjelo upita je...
Prije 15 min0
Sport
EPSKO FINALE U NEW YORKU: Alcaraz u spektakularnom meču nadigrao Sinnera i osvojio US Open!
Prije 25 min0
Gastro
PROBAJTE VEĆ ZA VIKEND, IZVRSNI SU: Napravite jogurt-uštipke sa sirom i suhim mesom po ovom receptu
05. Sep. 20250
Gastro
KOREJSKI HIT S KAFOM: Ovaj recept gotov je za minutu i ne zahtijeva aparat za espresso, a okusom parira...
06. Sep. 20250
Gastro
TURCI ZNAJU TRIK: Na brzinu napravite posebni burek, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
05. Sep. 20250
Gastro
NEDJELJA JE DAN ZA BRZE NESQUIK KOCKE: Napravite sočan i kremast kolač po ovom receptu
Prije 20h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.