SASTOJCI

270 g keksa

100 g rastopljenog maslaca

Za nadjev:

525 g krem sira

180 g šećera

250 g maslaca od kikirikija

1 kašičica ekstrakta vanilije

120 ml slatkog vrhnja

Za čokoladni premaz:

160 ml slatkog vrhnja

125 g tamne čokolade

PRIPREMA

U blender stavite keks i miksajte ih dok ne nastanu mrvice. Dodajte otopljeni maslac i ponovo miksajte dok se sve ne sjedini. Utisnite u dno kalupa i ostavite u hladnjaku dok pravite nadjev.

U velikoj zdjeli umutite krem sir i šećer u prahu. Mutite dok ne postane glatko i kremasto. Dodajte maslac od kikirikija, ekstrakt vanilije i opet mutite dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Dodajte slatko vrhnje i mutite još 3 minute.

Izlijte smjesu u kalup. Stavite u hladnjak preko noći.

Za čokoladni premaz:

U loncu zagrijte 160 ml slatkog vrhnja, maknite s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu. Ostavite da odstoji minutu i miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka.

Pustite da se malo ohladi i prelijte preko torte.

Prije posluživanja kolač dobro ohladite.

Prijatno!