Neobično pravilo uveo je vlasnik dubrovačkog lokala "Cele", gdje se gosti upozoravaju da je minimalna potrošnja ako žele sjesti za stol 300 kuna. Osim toga, u pojedinim ugostiteljskim objektima večeru možete rezervirati samo na dva sata, piše "Jutarnji list".

Činjenica je da vlasnici imaju pravo postavljati pravila u svom lokalu, isto kao što gosti imaju pravo složiti se s nečim ili ne, potražiti mjesto gdje mogu sjediti bez ograničenja. Upravo su ograničenja poput onog o rezervaciji stola uz minimalnu potrošnju u večernjim satima revoltirala jednu Dubrovčanku.

- Bilo nas je četvero, htjeli smo sjesti ispred "Cele" na piće. Gledam po terasi, sve rezervirano. U trenutku se gosti dižu od jednog stola pa pitam konobaricu je li sada slobodno, a ona će na to: "Ne, stol je rezerviran, ali minimalna potrošnja vam je 300 kuna."

Posebno ju je zasmetalo što je odmah nakon toga za stol sjelo četvero stranaca, a konobarica je samo maknula oznaku rezervacije. "Možda je to strano društvo i rezerviralo", dodaje uz kiseli osmijeh.

- Nije ugodan osjećaj kad te konobarica odmjeri i takvim tonom izgovori kao da hoće reći: "Nije to za vas, ovdje je minimalna potrošnja 300 kuna." Što je najgore, da je nas četvero moglo sjesti, uzeli bismo barem četiri pića, što bi sigurno bilo više od 300 kuna. Ovako sam se uz sarkastičan osmijeh samo okrenula i otišla. Iz principa ne bih nikad više tamo sjela.

Ljudima je stvarno puna pipa toga. Odem rijetko tijekom godine u grad, a i kad pođem, ne mogu negdje popiti piće. Baš bezobrazno - ogorčena je Dubrovkinja, koja je primijetila istu praksu rezerviranih stolova i u okolnim ugostiteljskim objektima.

Ljuti je što su lani, kad nije bilo stranaca, vrijedili i domaći, a sada, kad je počela sezona, dobri su samo "veliki potrošači".

Vlasnik "Cele" Tomislav Ivušić na primjedbu sugrađanke uzvraća da je princip rezervacije stola ipak stvar poslovanja privatnog objekta.

- Svagdje u svijetu je tako, samo što naši ljudi nisu na to naučili. Kad je velika potražnja u noćnim satima, stolovi se rezerviraju. Ne može se s dva soka sjediti za stolom tri sata. Rezervacije smo uveli isključivo zbog toga, a ne da se nekoga procijeni može li potrošiti ili ne - pojašnjava Ivušić i dodaje da vlasnik ima pravo reći da su stolovi u njegovom objektu rezervirani. Nije mu jasna "hajka koja se digla oko toga", ali spominje i moguću netaktičnost osoblja prema sugrađanki.