SASTOJCI: 

Tijesto:

8 jaja

6 kašika šećera

4 kašike kakaa

1 ½ kašika brašna

1 prašak za pecivo

Krema:

300 gr putera

230 gr šećera

230 gr čokolade za kuhanje

1 kašika kafe u prahu

2 banane

PRIPREMA:

1. Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite ih u snijeg.

2. Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte kakao, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i polako umutite snijeg od bjelanaca.

3. Uspite u namašećnu pobrašnjenu tepsiju od rerne i pecite na 200 stepeni 15 minuta.

4. Zamotajte mokrom krpom i ostavite da odstoji.

5. Jaja umutite sa šećerom i kuhajte na pari.

6. Dodajte čokoladu, kafu i vanilin šećer.

7. Kada se zgusne sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

8. Umutite puter sobne tempreature u kremu pa premažite tijesto.

9. Poredajte banane i zamotajte.

10. Premažite ostatak tijesta kremaom i ostavite u frižideru da se stisne.

Prijatno!:) 

(SB/Domacica.com)