Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
21. Apr. 2022 21. Apr. 2022
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
so
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 režnja bijelog luka (sitno nasjeckanog)
sol, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.
Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu.
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac.
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika. Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi.
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom do pola.
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom.
Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.
Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.
Prijatno!
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Gastro
VJEČITI RAT NA DRUŠTVENIM MREŽAMA OKO NAZIVA: Pročitajte šta Hrvati misle o sarajevskom bureku!
11. Jan. 20240
Gastro
SVE SU PITE – PITE, SAMO JE ON PITAC: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
12. Sep. 20230
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
17. Avg. 20231
Svijet
FOREIGN POLICY ANALIZIRA: Zašto Biden ne može, ili neće, prisiliti Izrael na prekid vatre
Prije 22 min0
Mini market
ANALIZA IZBORNOG ZAKONA RS-a KOJI JE JUTROS USVOJEN U NSRS: Sve ovlasti preuzima RIK, CIK izbačen iz izbora za entitetski nivo, Izborni zakon BiH izbrisan!
Prije 23 min0
Regija
KOLUMNA ANDREJA NIKOLAIDISA: "Nikad sa DPS-om znači vazda sa Frontom. A to znači vazda sa Moskvom"
Prije 33 min1
Vijesti
ISLAMSKA ZAJEDNICA ZABRINUTA ZBOG DODIKOVE RETORIKE: "To je ponovni poziv na etničko čišćenje i konačnu realizaciju genocidne namjere"
Prije 38 min1
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
OD ČORBE DO DESERTA: Donosimo prijedlog cijelog menija za večerašnji iftar
Prije 22h0
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.