Slobodna Bosna

POSTOJI I OVO: Bravo za vegane zbog domaće majoneze od oraha

Pravi se lako, a dozvoljava i improvizaciju.

  • Gastro

  • 11. Maj 2022  11. Maj 2022

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2022\/05\/1652192142-profimedia-0311855497-750x500.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2022\/05\/1652192142-profimedia-0311855497-750x500.jpg","caption":"Ilustracija: Profimedia\/Alamy\/Tetiana Chugunova","bg":"171514"}]

Majoneza definitivno ne bi trebalo da bude dio vaše svakodnevne ishrane, a u potrazi za zdravijom alternativom ovog omiljenog namaza, naišli smo na jedan zdraviji pandan i to na stranici Hrono kuhinja, gdje svakog dana možete naći raznovrsne hrono recepte.

Sastojci:

šolja indijskog oraha

nekoliko običnih oraha

sok od ½ limuna

3 kašike maslinovog ulja (ili više ako procijenite da je pregusto)

¼ šolje vode

kašičica senfa

kašičica kurkume

kopar

so i biber po ukusu

Priprema:

Indijske orahe potopite u vodu na nekoliko sati. Ili i kraće ali onda neka voda bude vruća.

Stavite u blender ocijeđene indijske orahe. Dodajte sok od limuna, ulje, senf, vodu, kurkumu i kopar. Sve izblednirajte.

Ako hoćete original izgled majoneze, izbjegnite kopar, mada on daje sjajnu aromu.

Probajte i dodajte po ukusu soli i bibera ili možda još soka od limuna. Može i vrlo malo bijelog luka.

Svakako prvo probajte, pa dodajte razne začine koje volite.

(Nova.rs) 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...