Slobodna Bosna

UGODNO POPODNE UZ ĆUFTETE: Recept za slasne mesne okruglice, ali i izvrstan sos

I ne zaboravite skuhati pire-krompir.

  • Gastro

  • 23. Maj 2022  24. Maj 2022

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2022\/05\/8976-cufte-u-sosu_zoom.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2022\/05\/8976-cufte-u-sosu_zoom.jpg","caption":"Foto: Recepti.com","bg":"c2bcaa"}]

Sastojci

Ćuftete:

500 g miješanog mljevenog mesa

1 jaje

1 glavica crnog luka, sitno isjeckanog

3 čehne bijelog luka, sitno isjeckanog

2 kašike prezle

2 kašikice suhog biljnog začina

1 kašika ulja

so

biber

2 kašikice mljevene slatke paprike

Sos:

500 ml pasiranog soka od paradajza

6 dl čaše vode

50 ml ulja

3 kašike brašna

so

1 kašika šećera  

Priprema.

1. Izmiješati sve navedene sastojke za ćuftete i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.

2. Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmiješati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuhati oko 40 minuta.

Služiti uz pire-krompir. 

Prijatno!:) 

(Recepti.com) 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

trenutak ...