Vijesti
NEKI PUŠTENI NA SLOBODU: Predložen pritvor za 18 uhapšenih u akciji Black Tie 2
Prije 6 min0
Kad se temperature spuste u termometru u potrazi smo za ukusnim i krepkim jelima na kašiku koji će nas zagrijati i zasititi.
Gastro
24. Jan. 2023 24. Jan. 2023
0
Ako se pritom spremaju od lako dostupnih i cjenovno prihvatljivih namirnica - tim bolje, a pogotovo na kraju januara kada pazimo na svaki cent.
Donosimo vam recept za ukusno i kremasto varivo od krompira i ponešto smrznutog povrća (ili povrća iz hladnjaka koje trebate potrošiti), a za koje sve sastojke već vjerovatno imate kod kuće.
Najbolje od svega? Za pripremu će vam biti potrebno tek oko pola sata.
Krompir je jedna od najhranjivijih biljaka u svijetu. Bogat je izvor ugljikohidrata i vlakana, B vitamina, magnezija, kalija i fosfora. I ne sadrži masnoće i kolesterol, a u kuhanom obliku (bez dodavanja ulja) ima manje kalorija od kruha, riže ili tjestenine.
Sastojci za varivo od krompira:
1 kg krompira
500 ml vode
300 g smrznutog povrća (grašak, mrkva)
250 ml mlijeka
30 g brašna
1 luk
1 povrtna kocka
1 čajna kašika mediteranske mješavine začina
1 čajna kašika bijelog luka u prahu
so i biber po želji
biljno ulje za dinstanje
Priprema kremastog variva od krompira:
1. Ogulite krompir i narežite ga na kocke veličine oko 2 centimetara.
2. U većem loncu zagrijte malo ulja pa na njemu predinstajte sitno nasjeckani luk.
3. Dinstajte nekoliko minuta dok luk ne omekša pa dodajte krompir. Dobro promiješajte.
4. Podlijte krompir toplom vodom u kojoj ste rastopili jednu povrtnu kocku.
5. U mlijeku razmutite brašno i stavite sa strane.
6. Kuhajte krompir dok ne omekša. Smanjite temperaturu, a potom umiješajte pripremljeno brašno i mlijeko te smrznuto povrće.
7. Zakuhajte varivo.
8. Začinite ga sa solju, biberom, bijelim lukom u prahu i mediteranskom mješavinom začina i pustite da se zgusne.
9. Kada je povrće skuhano do kraja, a varivo postane kremasto spremni ste za posluživanje. Na kraju možete dodati i malo vrhnja ili naribanog sira.
(Zadovoljna.hr)
Vijesti
NEKI PUŠTENI NA SLOBODU: Predložen pritvor za 18 uhapšenih u akciji Black Tie 2
Prije 6 min0
Vijesti
U SARAJEVU, U 78. GODINI: Preminuo Milutin Stojčević, dugogodišnji fotoreporter "Slobodne Bosne"
Prije 16 min
Vijesti
NEKI ĆE SPOJITI CIJELI ODMOR: Poznato koji će dani u BiH biti neradni za praznike u maju
Prije 17 min0
Svijet
BORRELL U EVROPSKOM PARLAMENTU: "Iranski napad na Izrael predstavlja veliku eskalaciju napete situacije"
Prije 19 min0
Gastro
STARINSKI KOLAČ BEZ BRAŠNA: Štangle od oraha po receptu iz 1956.
22. Apr. 20240
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
Prije 23h0
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
Gastro
MALO ULJA, MALO SOLI: Svi su poludjeli za sladoledom po receptu Dua Lipe, jeste li ga već probali?
21. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.