Zdravlje
NA SAVSKOJ PROMENADI, U BEOGRADU NA VODI: Jamie Oliver otvorio restoran u susjedstvu, evo kakve su cijene
Prije 12 min0
Bogata je povrćem, blago začinjena i spakovana sa đumbirom i bijelim lukom, ali po želji, možete dodati i čili.
Gastro
26. Maj 2023 26. Maj 2023
0
Ako ste u potrazi za laganijim obrocima, ova jednostavna, ali vrlo zdrava krem-supa od karfiola, pravi je pogodak.
Bogata je povrćem, blago začinjena i spakovana sa đumbirom i bijelim lukom.
"Odlična je za jačanje imuniteta i borbu protiv proljetnih alergija", kaže naša nutricionistica Amela Ivković O'Reilly koja je i smislila recept.
Potrebni sastojci:
800 g karfiola
jedan veći batat ili krompir
jedna glavica luka krupno isječena
pola kašičice kurkume
jedna do dvije kašike kari praha
četiri centimetra đumbira oguljenog i isjeckanog na komade
četiri čehna bijelog luka isječenog na komade
dvije kašike kokosovog putera
800 ml temeljca
svježe začinsko bilje i čili za serviranje
Postupak pripreme:
1. Propržite luk na niskoj temperaturi 10-ak minuta, promiješajte s vremena na vrijeme.
2. U međuvremenu pripremite sve ostale sastojke (ogulite i iskomadajte).
3. Dodajte bijeli luk, đumbir, kurkumu, kari prah, so i biber, pa opet dobro promiješajte.
4. Povećajte temperaturu na maksimalnu, dodajte batat ili krompir i temeljac da prokuha, smanjite temperaturu, poklopite i nakon osam minuta dodajte karfiol.
5. Kuhajte još pet minuta, a potom zatim štapnim mikserom izblendajte sastojke u loncu u krem-supu.
6. Servirajte uz začinsko bilje i čili po želji.
Prijatno!:)
Zdravlje
NA SAVSKOJ PROMENADI, U BEOGRADU NA VODI: Jamie Oliver otvorio restoran u susjedstvu, evo kakve su cijene
Prije 12 min0
Vijesti
BRANISLAV BORENOVIĆ, NAKON DRAMATIČNE SJEDNICE NSRS-a, ZA „SB“: „Dodikove brutalne uvrede, primitivizam i laži, pa one nebuloze oko sankcija…sve staje u par riječi…“
Prije 15 min0
Šareni svijet
NEBESKI PLES KOJI SE VIĐA JEDNOM U ŽIVOTU: Uskoro ćemo golim okom moći vidjeti kosmičku eksploziju
Prije 27 min0
Ekonomija
MINISTRICA FINANCIJA RS-a ZORA VIDOVIĆ: "U pitanju je apsolutno sila, Integral inženjering, kao najveća kompanija u RS-u ima kredite iz EBRD za velike poslove..."
Prije 30 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
OD ČORBE DO DESERTA: Donosimo prijedlog cijelog menija za večerašnji iftar
Prije 20h0
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.