Spojevi sumpora u bijelom luku i nutrijenti u medu djeluju antikoagulantno i tonizirajuće na vene, sprečavajući nastanak tromboze i proširenih vena. Alicin u bijelom luku detoksificira krv, uklanja višak holesterola i regulira trigliceride.

Najbolje je što ovu smjesu možete zapakovati i čuvati duže vrijeme kako bi vam uvijek bila pri ruci. Preporučuje se da ovo isprobate sedam dana zaredom kako biste osjetili nevjerojatne rezultate.

Prednosti bijelog luka i meda

Bijeli luk nije samo savršena opcija kada se radi o dodavanju okusa jelima, on također pruža dug popis zdravstvenih dobrobiti zahvaljujući svojim snažnim antioksidativnim svojstvima. Ima spoj poznat kao alicin, koji pomaže u snižavanju nivoa holesterola, sprečava zgrušavanje krvi, a pokazalo se da ima antikancerogena i antimikrobna svojstva.

Također, bijeli luk ima malo kalorija, ali je vrlo bogat hranjivim tvarima. Sadrži mangan, vitamin B6, selen i vlakna. Prirodni je pojačivač imunološkog sistema koji pomaže u borbi protiv infekcija.

Jedno je istraživanje pokazalo da dnevna doza bijelog luka smanjuje broj prehlada za 63 posto.

Organski ili sirovi med prepun je antioksidansa, enzima i minerala, uključujući željezo, cink, kalij, kalcij, fosfor, magnezij i selen. Pun je i vitamina B6, tiamina, riboflavina i niacina. Organski med također izvrsno pomaže kod probave. Vitamini i minerali prisutni u medu pomažu u snižavanju nivoa holesterola i izvrstan je izvor energije za tijelo i um. Također pomaže u održavanju zdrave težine jer ga možete koristiti kao zamjenu za šećer. Njegova antioksidativna svojstva čine ga odličnim saveznikom imunološkog sistema.

Recept za bijeli luk i med 

Uzmite nekoliko komada bijelog luka, ali nemojte ih oguliti do kraja, već samo uklonite prvi sloj, onaj koji na kraju drži sve dijelove zajedno. Zatim ih stavite u praznu staklenu posudu. Možete koristiti prethodno dezinficiranu posudu za pekmez. Na kraju teglu punu bijelog luka prelijte organskim medom. Kašikom uklonite mjehuriće. Sada ga samo trebate ostaviti u frižider ili u ormariću, na sobnoj temperaturi, nekoliko dana prije konzumiranja.

Ako je staklenka pravilno zatvorena svaki put kada unesete malo smjese, može trajati i do 2 godine.

Savjeti i upozorenja

Savjet: Kako biste izvukli najviše koristi od bijelog luka, uvijek ga trebate koristiti sirovog. Kuhanje bijelog luka smanjuje njegova nutritivna svojstva.

Upozorenje: Američka klinika Mayo je identificirala konzumaciju meda tokom prve godine života kao faktor rizika za botulizam dojenčadi. Botulizam dojenčadi nastaje kada beba proguta žive bakterije i one rastu unutar gastrointestinalnog trakta. Ne zaboravite posavjetovati se s ljekarom prije uzimanja mješavine, donosi ecocolmena.