Nutricionistica Anjali Mukerjee otkrila je svoje tri tajne protiv starenja.

Hrana bogata antioksidansima pokazala se snažnim oklopom protiv bolesti, kao i procesa starenja.

Osnovna 3 antioksidansa su vitamin C, E i beta-karoten. Oni vam pomažu da ostanete zdraviji i zaustavljaju ili usporavaju proces oksidacije neutralizirajući slobodne radikale, kaže nutricionistica.

Ovo su njena tri aduta:

Vitamin C

Vitamin C pomaže u jačanju imuniteta.

Pomaže tijelu izgraditi otpornost na zagađivače i smanjuje simptome alergije.

Vitamin C također smanjuje rizik od raka, katarakte, kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije i astme.

Jača krvne žile i potiče stvaranje bijelih krvnih stanica i interferona, koji su “vojnici” našeg tijela.

Beta-karoten

Beta-karoten pomaže tijelu da stvori vitamin A koji poboljšava brzinu zacjeljivanja rana.

Također može poboljšati zdravlje kože.

Poboljšava kvalitetu kože i sprječava isušivanje kože.

Sprječava gubitak kose.

Smanjuje rizik od raka.

Vitamin E

Štiti krvne žile otapanjem krvnih ugrušaka i razrjeđivanjem krvi.

Sprječava moždane udare.

Sprječava oksidaciju "lošeg" LDL kolesterola, čime se smanjuje rizik od ateroskleroze.

Sprječava rast tumora dojke, čime se smanjuje rizik od raka.

S godinama se većina ljudi počinje suočavati sa zdravstvenim problemima kao što je krvni tlak. A ako se netko bori s krvnim tlakom, važno je napraviti određene promjene u načinu života i prehrani. Prema Anjali Mukerjee, nekoliko namirnica može vam pomoći u kontroli krvnog tlaka.

Naprimjer, poznato je da češnjak povećava tjelesnu proizvodnju dušične kiseline koja pomaže opuštanju mišića i širenju krvnih žila.

Riba smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka.

Drugi razlog zašto jesti ribu je taj što je krcata velikim količinama omega-3 masnih kiselina koje su korisne za tijelo.
Vaša prehrana mora sadržavati voće i povrće koje je prepuno dijetalnih vlakana.

Također, ove namirnice su bogate bogatim izvorima kalija, kalcija i magnezija koji su dobri za tijelo.  

(Ordinacija.hr)