Evropa
RISKANTNI POSLOVI VIKTORA ORBANA: Podigao je najveći kredit u historiji Mađarske, a mora ga brzo vratiti!
Prije 4h0
Ultraprerađena hrana s visokim udjelom natrija, poput hrenovki, narezaka i slanine, povezana je s većim rizikom od visokog krvnog pritiska, srčanih bolesti i moždanog udara, prema Školi javnog zdravlja Univerziteta Harvard.
Gastro
29. Maj 2024
0
Ukoliko razmišljate o brzoj večeri, možda se dvoumite između hamburgera i hot doga. Prema studijama, i jedno i drugo su jako kalorične namirnice prepune zasićenih masnoća, u usporedbi s drugim mesom.
“Važno je imati na umu da ta hrana možda nije uvijek najzdravija opcija”, kaže dijetetičarka Melissa Wasserman Baker za Fox News.
Ipak, riječ je o hrani koja neće nanijeti ozbiljnu štetu ako se konzumira u rijetkim prigodama. Što je onda zdravije? Hamburger ili hot dog?
“Nisu svi hamburgeri jednaki. Mogu varirati po pitanju nutritivnog sadržaja, ovisno o sastojcima. Moj savjet je birati nemasnu mljevenu govedinu ili puretinu s nižim postotkom masti”, poručuje Wasserman Baker.
Odabir mesa iz organskog uzgoja također je zdraviji izbor jer je riječ o mesu koje “može smanjiti sadržaj zasićenih masti i potencijalnu upalnu prirodu hamburgera”.
“Pljeskavice kupljene u trgovini često sadrže puno natrija, konzervansa i drugih aditiva za poboljšanje okusa i produljenje roka trajanja. Izbjegavajte sve što na sebi ima oznaku ‘začinjeno’ ili ‘spremno za upotrebu’ jer to svakako ukazuje na više razine masti i natrija”, ističe dijetetičar i nutricionist Ben Schuff.
S druge strane, u hrenovkama se gotovo uvijek nalazi puno natrija i zasićenih masti, što nema najbolji učinak na zdravlje.
“Kad kupujete hrenovke, potražite one na kojima je istaknuto da ne sadrže nitrate kako biste smanjili izloženost potencijalno štetnim dodacima”, predlaže Wasserman Baker.
Schuff je dodao da kupnja hrenovki s nižom razinom natrija može biti zdraviji izbor, kao i opcije od nemasnog mesa poput puretine ili piletine. Također, za hamburger i hot dog birajte pecivo od cjelovitih žitarica.
“I u hamburgerima i u hot dogu se može uživati umjereno. Međutim, sveukupno gledano, zaključak je da su hamburgeri od nemasnog mesa i povrća zdraviji jer nude bolju ravnotežu proteina, zdravih masti i esencijalnih nutrijenata”, slažu se Wasserman Baker i Schuff.
Hamburgeri, koji se obično rade od mljevene govedine, mogu osigurati značajnu količinu proteina, željeza i drugih bitnih nutrijenata. Minus je što često imaju više zasićenih masti i kalorija. S druge strane, hrenovke općenito imaju manje kalorija i masti, ali mogu sadržavati više natrija i prerađenih sastojaka.
Ultraprerađena hrana s visokim udjelom natrija, poput hrenovki, narezaka i slanine, povezana je s većim rizikom od visokog krvnog pritiska, srčanih bolesti i moždanog udara, prema Školi javnog zdravlja Univerziteta Harvard.
Evropa
RISKANTNI POSLOVI VIKTORA ORBANA: Podigao je najveći kredit u historiji Mađarske, a mora ga brzo vratiti!
Prije 4h0
Društvo
I LJILJANI U PARIZU: Tokom ceremonije otvaranja OI u Parizu, prikazan tim BiH iz 1992. godine
Prije 4h0
Vijesti
OTVORENE OLIMPIJSKE IGRE U PARIZU: Francuzi priredili pravi spektakl pa na kraju iznenadili čitav svijet (FOTO, VIDEO)
Prije 5h0
Mini market
PREPOZNAJTE LI ČOVJEKA U KABANICI: U Parizu će navijati za Srbiju (FOTO)
Prije 5h1
Gastro
GOTOVO ZA 15 MINUTA: Ovaj recept za uštipke vam je dobro došao kada vam treba brzinski obrok
24. Jul. 20240
Gastro
KULINARSKI TRIK - HIT NA INTERNETU: Pogledajte kako od jedne litra mlijeka napraviti više od kilogram sira… (VIDEO)
24. Jul. 20240
Gastro
DRUGAČIJE PUNJENE PAPRIKE: Pet sastojaka sa kojima nema greške
Prije 16h0
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Jul. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.