U vrući ljetni dan u potrazi smo za brzim i osvježavajućim jelima oko kojih se ne moramo previše truditi. Idealno bi bilo i ako ne moramo upaliti šporet ili rernu.

Ova tortilja punjena kuhanim slanutkom savršen je izbor za takve prilike. Poslužite se već kuhanim slanutkom iz konzerve i tako dramatično smanjite vrijeme pripreme, prenosi Punkufer.hr.

Slanutak - sjajan izvor bjelančevina biljnog porijekla sljubite se nešto sira mozzarella, a sve zajedno začinite zelenim pestom koji ste kupili u trgovini. Narežite nešto paradjza (ili nekog drugog svježeg povrća po želji) i zamotajte u tortilje. I to je to.

Za ovaj ukusan, osvježavajući, ali i zasitan ručak trebat će vam tek pet sastojaka te manje od pet minuta vremena.

Sastojci:

• 120 g slanutka iz konzerve
• 100 g cherry paradajza
• 50 g mozzarella sira
• 1-2 kašika zelenog pesta
• 2 tortilje

Priprema:

1. Ocijedite slanutak od vode iz konzerve i isperite ga pod mlazom čiste vode.

2. Viljuškom "zdrobite" slanutak u pire.

3. Dodajte zeleni pesto pa smjesu namažite po tortiljama.

4. Dodajte nasjeckani sir i paradajz, i zarolajte tortilju. 

5. Poslužite odmah, ili spremite u frižider i upotrijebite po potrebi.

Prijatno!:)