Ekonomija
SVE JE KRENULO IZ MOSTARA: Na donerima “okrenuli” milione maraka
17. Maj 20250
Ukoliko turska prijava bude prihvaćena, doner kebab će dobiti istu zaštitu kao italijanska pica napolitana i francuski šampanjac.
Evropa
03. Jul. 2024
0
Turska prijava za registraciju doner kebaba kao tradicionalnog turskog proizvoda u Evropskoj uniji izazvala je oštre reakcije u Njemačkoj.
Međunarodna federacija za doner kebab iz Istanbula podnijela je prijavu sa ciljem da se doner prizna kao turski proizvod i da se zaštite standardi njegove proizvodnje, piše turski Hurriyet.
U službenom listu EU od 24. aprila objavljena je turska aplikacija i počeo je da teče rok od tri mjeseca za žalbe prije donošenja konačne odluke.
To znači da samo kebab koji ispunjava određene kriterijume može da bude označen kao doner, a nepoštovanje za posljedicu može da ima kažnjavanje, prenio je Hurriyet.
Na to je primjedbe iznijela Njemačka, koja ukazuje na ‘veliki kulturni značaj’ donera u zemlji. Ta brza hrana, koju su u Njemačku donijeli turski doseljenici, postala je veoma popularna i trećina Nijemaca navodno jede doner najmanje jednom mjesečno.
Mnogi u Njemačkoj tursku aplikaciju za zaštitu doner kebaba vide kao napad na njihov kulturni identitet.
"Doner kebab je postao nacionalna brza hrana u Njemačkoj", rekao je portparol njemačkog ministarstva za hranu.
"Uvođenje novih standarda u proizvodnju moglo bi da potkopa njegovo jedinstveno prilagođavanje u Njemačkoj", dodao je, preneo je Hurriyet.
Turski prijedlog uključuje standarde za debljinu komada i specifične karakteristike mesa. Navodi se da doner mora da bude sječen horizontalno debljine 3-5 milimetara i napravljen od jagnjetine i govedine a ne teletine, što je uobičajeno u Njemačkoj. Pileći doner mora da se siječe na debljinu od 1-2 centimetra.
"U Turskoj nema donera kao što ga mi pravimo ovdje", rekao je majstor donera iz Berlina Arif Keleš za časopis Štern.
"Prihvatanje turske aplikacije stvorilo bi nam značajne izazove", istakao je Keleš.
Hurriyet piše da je u pitanju veliki ekonomski ulog jer se vrijednost industrije doner kebaba u Evropi procjenjuje na 3,5 milijardi eura, prema Turskoj asocijaciji proizvođača donera u Evropi, prenosi Kurir.
Auto
IZ PRIČA O AMBLEMIMA U AUTOMOBILSKOJ INDUSTRIJI: Šta se dogodilo s patkama u logu Cadillaca?
Prije 10 min0
Kultura
IZDVAJA SE JEDNA SERIJA: Objavljene su ovogodišnje nominacije za septembarsku dodjelu nagrade Emmy
Prije 27 min0
Regija
MONIKA ISTRAŽILA ŠTA NA HRVATSKOJ OBALI MOŽETE S 10 EURA: Rezultat će mnoge ostaviti bez teksta
Prije 29 min0
Svijet
TRUMP OTKRIO DA LI JE ZAVRŠIO SA PUTINOM: "Skoro postignemo mir, a on sruši zgradu u Kijevu"
Prije 40 min0
Evropa
NAJVEĆA EVROPSKA LUKA PRETVARA SE U TVRĐAVU: Stiže vojska i oružje, sve se sprema za mogući rat sa Rusijom
14. Jul. 20250
Evropa
ŠOK NA AERODROMU: Carinici pregledali pristigle pošiljke, a onda su se uhvatili za glave...
Prije 19h0
Evropa
PUTIN OTKRIO SVOJE PRAVE PLANOVE ZA UKRAJINU: "Ovo slijedi u idućih 60 dana"
14. Jul. 20250
Evropa
STRAŠAN SCENARIJ SE PREDVIĐA ZA NJEMAČKU: Situacija će se brzo pogoršati, deficit će se povećati, a sve zbog...
14. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.